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李荷花笑道:“若是凉拌着更好吃,那倒是更好了,省事。”

余红燕笑道:“要是天气凉,炒着吃热的,应该也行,但现在天气热,若是给四虎在镇上卖的话,最好还是让凉拌着吃。现在铺子里凉拌的东西和冰这些才是卖的最好的。”

“这倒是。”李荷花点头。

姜月这才道:“这个神仙豆腐挺硬的,应该可以放到冰水中冰镇,吃起来的时候也就会更凉快,自然也就更适合天热的时候吃。”

“对对对,我去拿冰!”薛五虎立刻就跑去拿冰了,极其积极。下午制冰作坊又送了一木箱冰来。

这是冰镇东西,神仙豆腐今儿第一次做,做的也不多,所以薛五虎也没拿很多冰过来冰镇,就只拿了小半盆,然后,往冰里面倒了能吃的冷水,弄成冰水,随即,才将跟翡翠一样神仙豆腐给放进去冰镇。

姜月则开始做凉拌的调料了,薛琰在一旁给她打下手,剥了蒜,又捣成蒜泥。

天一黑,神仙豆腐也冰镇好了,将它拿出来,切成小块放在盘子里,然后,淋上辣椒油,盐、醋、蒜泥,最后再撒点葱花。

家里人再尝了,都赞不绝口。

“正好,”刘桂霞笑道,“明儿喜宴上可以当一道菜。我们家里有冰,很多东西冰镇过后更好吃,尤其是这大夏天,明儿喜宴肯定更像样的。还是我们月宝会琢磨吃食。”

?  ?ps:宝宝们,今天更新完了哦~

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(本章完)

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