第402章 西餐
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不过题都出了,现在只能尽自己最大的努力将东西做出来。
这次顾谨谣打算做一个鸡肉芝士大饼,再配一个蘑菇汤。
因为时间比较紧,她做这两样就行了。
那个叫披萨的大饼面团需要发酵,这里要花不少时间。
另一边,郭保根做的就简单一些。
他要煎个牛扒,再弄个土豆泥。
因为主办方除了提供食材跟原料,别的什么都不提供,所以他还要自己调那个颜色看起来很不好的黑胡椒酱。
考核开始后有一半人就开始动了。
顾谨谣专心做着自己的,也没空去关注别人。
等她将面团发酵上准备处理那道汤的时候,大致看了一下周围,然后发现有五六个人是有过做西餐类的经验,还有两个感觉像是在瞎做。
而旁边曾鹏,直接就没做,一直在看别人。
看来这人是准备放弃了。
其实能通过入社考试,也算不亏了。
十一点半,评判员陆续回来了。
那时场上并没有了人交菜。
就连焦树田也在等他的面包。
看见大家明显底气不足的样子,杜良工嘴角露出了一丝笑意。
不过当看到焦树田桌上的大龙虾跟蔬菜汤,他的笑容下去了,眉头拧着变为凝重。
时间还剩下二十分钟的时候,焦树田第一个交上菜品。
焦树田做的是奶油香蒜柠檬酱大龙虾,一份蔬菜汤配烤面包片,还配有烤玉米跟西兰花。
他这份菜,两个人可以吃饱。
东西一摆上去,又引得旁边的记者疯狂拍照。
别的不说,那个红红的大龙虾往盘子里这么一摆,高贵又好看。
焦树田的东西毫无压力地过了,七个评判员全都试了他的东西,包括杜良工。
有焦树田打头,后面陆续也有人举手了。
只是相对于焦树田做的东西,别的人做出来的只能算乡村版西餐,都是朴素普通的那种。
不过这一次,只要你能做出来就会给你过了。
因为有人连做面包都失败了,直接交了个塌下去的面饼。
还有人煎的鸡肉或牛肉过老,切都切不动。
这一场,顾谨谣跟郭保根又过了。
趁着那些记者去拍照的空档,郭保根过来跟顾谨谣说:“还好我们做了准备,要不然就得止步于此了。”
顾谨谣:“是师傅帮了我们。”
郭保根点头。
论拜师的重要性。
这时,曾鹏又来恭喜他俩。
他没过,直接放弃了这次的比赛。
曾鹏看起来有些沮丧。
其实曾鹏的实力不错,在前面三场的比赛中他都是绞绞者。
因为不熟悉的西餐被刷下去,的确很可惜。
曾鹏说:“我做厨子快三十年了,年轻那会在村子里给大家办席宴,后面在国营饭店做学徒,跟了师父十年,后面接他的位置做了二十年主厨。
来之前,几十个徒弟给我进酒,希望我能拿个仙厨的名号回去。
我知道自己比不过焦师傅,可从来也没有想过会输在这里。”
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