第一百五十六章:酒精
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秦耀朝着自己之前空闲时充作酒窖的库房走去。
若非刚刚徐荣提及要饮酒,他还真忘了自己已经放置半个多月的那批酒了!
当时,他原本是一时兴起,看着王家秘密仓库里堆积如山,开始腐烂的粮食,勉为其难地挑选了一小批。
酿造出了符合这个时代口味,但又纯度更高的黄酒。
当然,黄酒的发酵过程还没有完成,起码还需要两个多月的时光!
但他可没有忘记,当初自己也是酿制了一批米酒!
这批米酒,在量上,大约只是黄酒的十分之一。
量不大的原因,一是因为哪怕王家仓库藏粮众多,但这个时代产量很少,又多为南方特产的稻谷,在这个粮食堆积如山的仓库中也并不多。
第二个原因则是,秦耀考虑到这个时代人的口味,大多偏向黄酒,米酒酿造出来,受众面广不广,还是一个未知数!
所以,他只是少量地酿造了一批,而且这一批酒,他本就不是打算饮用的。
而是准备在这批酒发酵完成之后,再制作简易的蒸馏工具,蒸馏出一批酒精,用作战场疗伤之用!
米酒的发酵过程,并没有黄酒那么久,半个多月的时间,早就已经发酵完成了!
打开自己交代后没人开启过的酒库大门,迎面而来的,就是一股扑鼻的酒香味,秦耀只是吸了一口,就觉有些上头。
前世,作为一个宅男,其实对酒是不怎么感兴趣的,通常也只有在吃烧烤的时候,会喝上一些啤酒。
穿越到汉末以来,秦耀那是想喝也喝不上。
直到有了那天的张飞酒后闹事,自己意外的得到了“乱世打卡系统”,这才跟上了刘老板,有了更多的机会喝酒。
不喝不知道,一喝……额,这酒精度,还比不上他前世喝的度数低的啤酒呢,嗯……就跟锐澳的度数差不多吧!
有着一股天然发酵的香味,但总体而言,这个时代的酒,还是寡淡了许多。
他当时也想不明白,这么寡淡的酒,张飞是怎么喝成那副模样的?
按道理来说,内外齐修的关羽、张飞之流,酒量应该都是很强的。
用科学来解释的话,就是这些人的身体已经超脱于常人,体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量是很高的,这样的人,代谢速度是非常快的,怎么会那么容易醉呢?
之后秦耀才发现,自刘备得了王家的四个秘密仓库后,有一次,张飞消失了一整天。
发现时,才知道他摸进了一个酒窖之中,整整上百坛的好酒,都被他一个人给解决了一个干净!
众人赶到的时候,张飞还抱着一个酒坛子朝他们傻乐呢!
为此,张飞又接受了一波刘备爱的鞭挞!
纯纯酒蒙子啊,一个花生米没有,就能干了那么多的酒!
该说不说,酒窖外面,都充斥了张飞的尿骚味……
这个喝法,别管你这个人有多猛了,就是秦耀前世刷到的那两位大哥、二哥也不经这么造的吧?
看来,自己离开的这段时间,张飞又是干了不少这种偷酒喝的坏事,怪不得刚刚徐荣提议要喝酒的时候,刘备一脸尴尬呢!
酒,在这个时代本来就是比较贵的商品,相较秦耀前世,和那些个拉菲、柏菲差不多了,好一点的酒,更是能比得上那种传说中的罗曼蒂康帝。
张飞一人一天,可以喝掉秦耀前世一套很不错的大平层!
嗯!不仅仅是个酒蒙子,还是个败家子!
……
秦耀装满了十个十斤重的坛子,用草绳捆紧,轻飘飘地拎起来走了出去。
“酒来咯!”
秦耀将酒坛子往地上一放,酒中饿鬼张飞一下子就扑了上来。
“嘶,好香啊!”张飞抹了一把哈喇子说道,正欲打开上面盖着的盖子,黑毛大手就被秦耀一掌拍开。
“没你的份!”
张飞瞪大了一对豹眼:“为啥?”
秦耀冷笑道:“我不在这段时间,你又偷喝了多少酒?”
张飞头皮一麻,环视四周,无人为他声援。
只得耷拉着头道:“百……百斤吧!”
“嗯?”秦耀发出一个鼻音。
张飞连忙改口:“千……千斤!”
“哼!”秦耀冷哼道。
张飞顿时汗如雨下,也不敢去夺酒坛子了,只得站起来,朝着秦耀扭捏道:“汉明~”
“滚滚滚!”秦耀一把将他作妖的双手拍开:“今天就不给你喝,眉儿、琰儿,去准备大碗,今天我们不醉不归!”
不一会,秦耀一掌拍掉酒盖,给每个人面前的大碗倒上了一碗酒。
顿时,整个大堂之内,都被酒香飘满。
“嘶,如此醇香美酒,哪怕是两都最好的酒馆都不曾闻到过!”
徐荣也是好酒之人,顿时一脸享受地眯起了眼。
王越轻轻一嗅,也是笑道:“莫说兴平在两都都不曾闻此等酒香,我哪怕是陪侍两帝左右,也不曾闻到过!”
作为在场离皇帝最近,陪伴最久的王越的发言,是极具重量的。
众人还没饮酒,就已经对面前这碗飘着浓郁酒香的酒产生了相当大的兴趣。
当然,张飞除外!
秦耀抿嘴一笑。
开玩笑,凭借系统奖励的酿酒技术,无论是在酒曲制造上,还是酿酒手法上,他都可为当世之最!
而那些通过他精挑细选出来的大米、糯米,在如今发酵成米酒之后,可是有着二十度到三十度的酒精含量,哪是当世那些需要靠诸如青梅、花瓣等外物提香的浊酒可以比拟的?
张机生于南方,与常饮黄酒的北方人不同,一眼就看出了面前白色酒水的门道。
“汉明此酒,竟是米酒?”
秦耀点头肯定。
张机抬起大碗,小抿一口,顿时双眼放光道:“酒味醇厚,我平生也算饮酒无数,自小便饮过诸多米酒,但无一能与之相比,为何同样是米酒,汉明此酒的酒香竟这般浓?”
“这可是我的独门秘术了,手法上就不用多说了,我调制的酒曲,可不同往常哦?”
众人对秦耀的本事深信不疑,尤其是刘备,哪怕现在秦耀告诉他,他可以自己生一个孩子,刘备都会没有任何犹豫地选择相信他!
“诸位,菜要凉了,先饮酒吃菜,剩下的酒,温一下,味道更佳哦!”秦耀狡黠一笑。
他可没有忘记,前世正月里去舅舅家做客,平时他虽不常饮酒,但三十八度的白酒也有七八两不至于醉的量,那时他舅舅取出自酿的米酒,温好后告诉他,这个酒喝起来不冲。
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