第222章 闺女,你不是去吃小龙虾吗?咋连牙刷也带上了?
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“墩墩,等会儿就到你家了哟,让不让我参观你的小窝?”
已经来过两次的窦雯静笑着说道:
“墩墩的小窝非常简单,就是个纸箱子,这小家伙收集了一堆纸箱也不让老板收拾,今天睡这个明天睡那个,可花哨了。”
一听这话,舒云紧了紧怀中的小墩墩:
“你睡觉不认床啊?这可比我强多了,我睡觉好认床,每次出去旅游都睡不好。”
旁边的曾晓琪立马附和道:
“真是巧了,我也是,超认床,不过这次在林老板家的景区住的挺好,闻着花香听着鸟叫入眠的,睡的好踏实。”
“是吗?有时间我得去老板家的景区体验两天……”
大家说说笑笑来到屋里。
庄一舟说道:
“女士们就在客厅呆着吧,厨房交给我们这些老爷们儿。”
他这么一说几位美女才发现,今天来吃饭的人,男的都是厨师,女的都是烹饪小白。
虽然老板娘和陈总还没来,但那对姐妹一看就是十指不沾阳春水的主,估计煮泡面都困难。
厨房里。
朱勇刚打开盛着小龙虾的泡沫箱,就惊呼一声:
“卧槽,这小龙虾是极品啊,这是从哪弄的?”
林旭走进厨房,将干辣椒递给秦伟,让他剪点辣椒段,然后说道:
“师兄听说咱晚上聚餐,就让我从水产区捞了一些,我怕少了不够吃,多盛了一些。”
除了庄一舟之外,大家都是钓鱼台出来的,知道里面一向有“你可以敞开了吃,但你不能拿”的规矩。
没想到老板居然打破了这个规矩。
不仅拿了,还成箱的拿。
这面子,真够可以的。
感叹过后,朱勇便拿着剪刀开始收拾小龙虾了:
“我们十五号楼水产类的菜多,这东西我闭着眼睛都能收拾……老板你就交给我吧,等收拾好了你再下手烹制。”
嗯,刚刚在新店里参观的时候,那位美女主持人对老板的手艺充满了期待。
所以这会儿就别抢老板的风头了。
正好咱也尝尝让人夸个不停的小龙虾究竟有多好吃。
朱勇拿着泡沫箱里的小龙虾,先把虾头剪掉去掉虾囊,接着剪掉八只小腿,一边剪一边冲旁边帮着收拾的魏乾说道:
“小腿剪了,这玩意儿不能吃还影响美观,剪掉就顺熘多了。”
把虾腿剪掉后他抽出虾线,随即又顺着小龙虾的肚子,在虾尾的内壳上剪了一刀:
“这虾的个头真是太大了,虾尾不容易熟透,在虾尾内侧剪一下,这样更方便入味,还不影响小龙虾的卖相。”
等他处理完,大家凑过来看了下收拾好的小龙虾,确实整洁很多,而且虾尾背部的壳是完整的,卖相十足。
林旭拿着虾看了看,和魏乾他们几个认真讨论着这么做的优劣。
“这卖相是不错,就是效率比较低。”
“虾腿这么一剪,说不定还会有顾客觉得咱用的死虾呢。”
“我觉得这样做虾肉容易散,但烹制的效率能高一些,之前焖十分钟才入味,这种做法估计六七分钟就可以收汁了。”
“……”
正讨论着的时候,林旭听到了系统的提示音:
“宿主认真和员工讨论菜品做法,优秀级麻辣小龙虾特升级为了卓越级麻辣小龙虾,恭喜宿主!”
我去!
这可真是意外之喜啊。
看来以后没事了得拉着大家讨论菜品啊。
趁着大家处理小龙虾的时候,林旭将蚕蛹倒进锅里,用水煮了一会儿。
接着捞出来投凉,再用菜刀对半切开。
切开后将蚕蛹中间的黑芯去掉,这样蚕蛹全身都能吃了。
正忙着的时候,门口响起了敲门声,窦雯静去开了门之后,沉宝宝和陈燕走了进来。
《控卫在此》
“墩墩,喊大姨!”
刚进门,陈燕就不由分说将墩墩抱在怀中。
一旁正在玩积木的舒云看着一脸委屈的墩墩,顿时乐了:
“被大美女抱着你还不满意啊,好多人想被美女抱都没这个机会呢。”
墩墩现在只想玩游戏,对美女的怀抱没有任何兴趣。
它挣扎着从陈燕怀中跳下来,一熘烟钻进了沙发后面的纸箱中。
好猫不跟恶女斗,惹不起咱躲得起。
“需要我帮忙咩?”
沉宝宝换上她的小黄人拖鞋,凑在厨房门口装模作样的问了一声。
林旭说道:
“帮我照顾好几位女士就行,对了,冰箱里有果汁饮料和冰淇淋,你们想吃什么喝什么自己拿啊。”
“好哒!”
沉宝宝答应一声,随即便进入了女主人的角色中。
帮大家拿饮料递果汁,还将家里的瓜子花生等零食翻出来给大家吃,看得陈燕啧啧称奇:
“在家也没见你这么勤快过,有客人进来连屁股都懒得挪一下,没想到在妹夫这里,却贤惠得像个小妻子一样,真应该拍下来给舅舅和舅妈看一下。”
“我爸妈看了只会说,燕砸,你啥时候找对象啊?”
陈燕:“……”
咱别哪壶不开提哪壶行不行?
她轻轻一叹,撩着裙摆坐在了沙发旁边的地毯上:
“我也想找个对象啊,但不是歪瓜裂枣就是油嘴滑舌的浪荡子,别说相处了,我连一块儿吃饭的兴趣都没有。”
陈总满脸惆怅。
马上就要过三十岁的生日了。
然而却还没找到那个能陪伴自己的意中人。
沉宝宝给她出了个主意:
“你可以求墩墩帮你啊,墩墩好灵的,求啥啥准,不信你试试?”
陈燕对这话嗤之以鼻:
“切,我三岁都不这么玩儿了,就你跟乐乐还像个弱智儿童一样乐此不疲的。”
墩墩:“……”
看来大姨是真想单身一辈子啊。
既然如此,本喵就勉为其难的满足你这个心愿!
厨房里,林旭把所有蚕蛹都分开去掉黑芯后,把这些对半切开的蚕蛹放进了盆里,然后放入两把淀粉,用力揉搓一遍,让淀粉牢牢的粘在蚕蛹的切口处。
做完这些,秦伟已经弄好了干辣椒段,并用蒜蓉酱把生蚝蒸进了电饭锅中。
而一直没怎么说话的季明辉则将钉螺给收拾得干干净净,每一颗都切断了尾部。
“老板,这蚕蛹准备干煸吗?”
庄一舟见小龙虾收拾得差不多了,主动请缨给食材过油。
“对,干煸。”
林旭把从钓鱼台带来的蔬菜放进水池中浸泡着,不能光吃这些水产海鲜,uu看书 www.uukanshu.com 还得吃点蔬菜啥的配一下,不然太容易吃腻了。
锅里倒油,烧热后把小龙虾分批放进去过油炸,炸完小龙虾再将挂了干淀粉的蚕蛹放进去过油。
全都炸完后,林旭开始烹制。
而朱勇他们几个则靠在厨房门口,聊着在新店里面参观的感想。
“我去,里面布局非常合理,厨房好大好宽敞,包间也各有特点,等新店开业,绝对会成为燕京餐饮的新标杆!”
庄一舟还拿出用手机拍的照片给魏乾秦伟和季明辉看。
大家都是厨师,一看到宽敞明亮的厨房,几人就顿时眼热起来。
这以后就是咱工作的地方啦。
他们讨论着的时候,沉宝宝拿着啤酒开始往冰箱的冷藏室里塞,甚至还用冰盒冻了一些冰块。
曾晓琪好奇的看着这一幕问道:
“老板娘,你这架势是准备喝酒吗?那等会儿可开不了车了啊。”
沉宝宝原本就是打算喝点酒,营造出一种没法开车只能被迫住下的境地。
结果她正憧憬晚上抱着旭宝一起睡觉觉的时候,表姐陈燕端着果汁吨吨吨的喝了两大口,冲曾晓琪说道:
“没事,我等会儿开车送她回去,反正从北四环去西四环也挺方便,一脚油门的事儿。”
沉佳悦:?????
你以为你很幽默吗燕宝?
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