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等待烤肉期间,其他侍卫陆陆续续也买了各种小吃回来。
赵桓觉得最好吃的是烤鸡皮,鸡皮被烤的金黄,外焦里嫩,吃起来浓汁肉香,满是幸福。
还有个羊血肠也非常不错,用小刀切开鲜香四溢, 香气扑鼻。
当然,这些五大三粗的汉子们聚在一起,自然是少不了烤腰子。这道名菜在当下名为腰肾杂碎,赵桓一口气吃了三串,打算今晚补一下作液。
吴革则带了一包辣脚子在啃,也就是麻辣鸡爪, 被黄油纸包着。他吃的没有那么精细, 鸡爪直接连骨带肉都咬进嘴里,嚼的嘎巴干脆。
两位女人对肉没那么感兴趣,唐怡买了一包香橙元和一袋金丝党梅,皇后喜欢吃酸则买了一包梅子姜、一袋杏片以及一份药木瓜,还有一份甜品,名叫间道糖荔枝。
临走时赵桓还打包了一份野鸭肉,一份滴酥、一份猪肝、猪头肉、脑花,还有一份腌制莴苣笋、芥辣瓜儿,打算作晚上的下酒菜,省了尚食局晚上为自己准备晚饭了。
等赵桓离开州桥时,每个人手中都提了大包小包的美食,有的用精美的红色雕纹木制食盒包装,有的以黄油纸包裹,有的以纸袋装盛。
赵桓左手里就拿着一包黄油纸带,里面装着满满一排烤肉串、炸酥肉和酱鸭肉,悠闲惬意的走在东京街头, 边吃边观赏美景。
有这繁华的城市经济, 赵桓绝对不会担忧在宫里想吃一碗馄饨, 还要花费白银数百两。只要时不时走出皇宫, 到这繁华市集看一看,就知道负责宫内饮食、服饰的六尚局有没有漫天报价。
皇后笑意盈盈的看着在自己身旁边吃边观光的皇帝,这一刻没有了政务上的压力,没有了肃杀与凛冽,两人更像是寻常人家出行的夫妇。
皇后说道:“官人似乎心情颇佳?若是喜欢,日后可以经常出来逛逛。即便是皇帝也没必要每日都待在那咫尺皇宫之中。”
赵桓咬了一口鸡皮,笑着说道:“何止心情极佳,简直是喜出望外。朕一直知道我朝财富远迈汉唐,但此前并无深刻直接的印象。只以为国家正税高额,便算是国家富裕。直到今日走出皇宫,亲眼看了看这民间,才知道我朝对比秦汉究竟是何等富足。”
“朕记得看过一本文献,有唐一代,即便是府兵之家,隔三岔五能给粟饭上盖一块肉,便算是改善伙食。在大汉,平民家庭若能在坚硬的粟饭上浇一勺肉汁,就算是享受美食了。”
“可是在我朝,即便平民之家也能到街边巷尾买一份肉食杂碎、特色小吃。东京城内,这种集市东南西北各处可见, 每日都熙熙攘攘,顾客盈门。”
“这才是整个国家真正富庶的体现,远比国家征收多少赋税更加有意义。”
朱琏笑着回应道:“这倒的确,我朝食物之丰盛,远非前朝历代能比。仅百姓都能日食三餐,所消耗的粮食就比汉唐多出一半。至于繁华经济,取消坊、市,废除宵禁,更是证明我朝经济之活跃,物资之充盈,远远多出前代无数。”
关于民间经济繁华,食物充足这方面,怎么能令赵桓不欣慰?
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