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杨梦筱瞅了瞅陈伟的饭盒,一荤一素的菜,吃得可以嘛。

咦,居然还有红苕。

是黄瓤红苕,吃起来很好吃。

“哼,我才不吃你剩菜剩饭呢!我来夹泡菜的。”

说到泡菜,还真的给忘记了。

都已经一周时间了呢!

也差不多可以吃了。

“现在就要?”

“对!还有,我带了菜来的,在宿舍,等下我拿下来。”说着,杨梦筱还有些小得意,她可专门给外婆说,外婆给准备的。

陈伟总觉得这话是提醒他,她不白吃的意思。

既然杨梦筱想要吃,陈伟自然也不会小气。

将饭盒放在宿舍内中间的桌子上面,把泡菜坛子从床底下给弄出来,也给放到桌子上面。

找出一双干净没用过的筷子,用热水给洗了一番。

再用卫生纸给擦干。

泡菜坛里面不能够进生水,容易将盐水给弄坏了。

“要多少?”

杨梦筱:“多弄点。”

“你一个人吃得完吗?”陈伟看着杨梦筱的饭盒,已经打了菜了,荤素搭配很合理。

杨梦筱:“又不是我一个人吃。”

“你这是慷他人之慨。”

陈伟说是这么说,可还是给杨梦筱夹了不少。

因为考虑到学校里面没有刀切,所以陈伟将菜已经切得比较少。

当然,切得小,也能够多装上一些。

杨梦筱走的时候,将饭盒里面的肥肉给弄到了陈伟饭盒里面,美其名曰:我不吃,给你吃,别浪费了。

顺便的,将陈伟饭盒里面的两坨红苕给顺着了。

这还真的没有将自己当外人!

既然将泡菜都拿出来了,那么宿舍里面的人,自然一人都得要给分点尝鲜。

说起来,这各家都有泡菜,可怎么的觉得,在这个时候吃上的泡菜特别的好吃呢?

本来就一个小泡菜坛子,这一分之后,直接去了一半。

正好,等着杨梦筱将她带的菜拿来。

这丫头,早上的时候,一点都没有说。

因为下雨的缘故,陈伟日常去到校外到处走走消食的活动,自然也就没有了。

学校往右是去县城方向,往左现在就农村。

空气什么的,相当不错。

等着杨梦筱将菜给拿来,拿去水龙头那边给洗干净,再是用两瓶纯净水给清洗了一番。

为什么要用纯净水再清洗?

因为之前用的纯净水泡的。

如果不用纯净水洗也可以,等着水晾干就行。

可现在宿舍里面也没有晾水的工具。

将菜给泡进去之后,陈伟再倒进去了些盐,一切就齐活了。

重新盖上,加上些坛沿水之后,就等着吧,一周后又是可以吃了。

杨梦筱全程的参与,弄完之后,嘀咕了一句:“好像也没有什么难的嘛!”

陈伟:“本来就没什么难的。你也可以在宿舍里面弄,只需要一个密封的瓶子就可以弄。”

不是有些水果罐头用的玻璃瓶装的嘛,这吃过之后,就可以来弄泡菜。

弄泡菜,最主要是要密封性好的容器。

参与泡菜发酵的微生物是一种厌氧菌,不能够接触空气,不然就容易起白色浮漂。

对了,还得要注意,发酵过程当中会产生大量的气体排放。

所以,注意隔段时间就开盖。

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