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对于发生的小状况,王牧完全没有放在心上,不过是王家一个小子罢了,以他的身份,过多计较,反而不合适。

坊市中间,修建的是一处酒楼, 名义上这个酒楼的所有收入,将用于孤儿院与养老院,有皇家的名头,王牧也不担心,他离开长安,有人弄虚作假。

至于其他商铺,王牧也想好了, 除了陆家, 谢家, 其他全部由残疾士卒入住,只卖小吃糕点,这地方毕竟不比东西两市,贵重的物件,也不好卖;陆谢两家则卖一些生活用品。

这些士卒赚多赚少无所谓,他们更多责任,还是提出一部分收入,供养其他杂工,这也相当于税收。

除了固定铺面,王牧还让他们做流动摊贩,卖馒头,豆浆油条,豆腐豆芽。

如今百姓食用油主要是豆油,麻油,以及肥肉,至于菜籽油和桐油,主要用来照明;王牧问过, 菜籽油不吃的原因, 是因为味道太难吃,想想也正常,生菜油闻着就闷,更别说放在锅里煮菜了。

在姑复的时候,王牧就开始推动炒菜和菜籽油,不过在长安,还只有他们一家在食用。

植物油据说是汉朝张骞,从西域引进,引进的主要目的还是战争,用油脂焚烧,作为守城用,这在很早以前就在用,想必当年张骞在西域发现芝麻油与菜籽油的第一反应,还是用来守城,照明。

只不过芝麻油很香,应该就被人们与大豆油一样,当作调味品食用了。

其实菜籽油才是最好的植物油之一, 用来炒菜, 香味会更加浓郁, 更别提油条, 一根油条,一碗甜豆浆,如果再加一个茶叶蛋,就是最佳早餐。

在敦化坊做工的人有口福了,各种食物,几乎是轮流着吃,那些学着做出来的小吃,正好每天分给他们,又不会浪费食物;还有酒楼厨师,每天炒大量的菜,那技术是不停的增长。

豆制品去年冬天,就被陆家卖得满长安皆是,如今长安百姓,突然发现身边多了一些卖早餐的人,一人一个铜板任意吃,只要你不带走。

虽然对于大多数百姓来说,一个铜板还是有些贵,不过那又香又白的馒头,还有那充满香味的油条,总是勾引着馋虫。

更何况如今百姓,大部分是半晌午才吃第一顿饭,也就是早上出去干活,做得差不多才回家吃饭,这一大早上,本来就空着肚子,闻到香味,哪里还忍得住,总有人狠下心来,想着大吃一顿。

别以为吃得卖东西的人亏,那只是极少情况,如今一斗米二十钱,一斗是后世十二斤半,也就是说一枚铜钱,等于六两多米,即便干活的人吃得多,一顿六两米,那也足够,还是煮干饭的情况之下。

现在百姓可舍不得煮干饭,最多在农忙的时候,稀饭煮稠一些,也就是说,一枚铜钱,足够一家四五口人,包餐一顿,所以一個人在街上吃,算是奢侈享受,就像下馆子一样,难得的事情。

吃馒头,油条,不可能不喝豆浆吧?这一大碗充满豆香的豆浆下去,又填充了一节肠子。

还有卖豆花的,里面加了一点肉丝,炒豆子,再放点芥菜籽,麻油,又香又辣,早上吃进肚子,说不出的舒服。

茶叶蛋当然不可能随便吃,毕竟如今蛋还是百姓贵重物品,茶叶也是要花钱的。

普通百姓偶尔吃一次,不过城里做工的年轻人,到是吃的次数,略多一些;最多还是那些有钱人,虽然说家里也有吃的,不过有很多人,还是喜欢在外面吃,即便坐在街边,他们也觉得有面子。

“你看,我有钱,天天吃好东西!”或许就是这么一种炫耀的心思,不少人就选择坐在矮凳子上面,慢条斯理的吃着东西。

长安城的富二代,官二代,这些纨绔子弟,每天在长安城里无所事事,除了上青/楼就是游猎,发泄一下太过旺盛的精力,他们的一辈子已被长辈安排得妥妥当当,人生的目标就是做个安静的美男子或丑男子,安静的等着老爹咽气蹬腿,然后气定神闲的继承爵位,找几个婆姨,生一大堆娃,然后安静的混过余生,咽气蹬腿后让儿子继承自己的爵位……

这种人在长安不少,毕竟大唐立国十多年,有钱人不断的生儿子,除了一些特别重视的,其他儿子,对他们唯一的要求,恐怕就是不要招惹是非。

这些年轻人,不但非常要面子,喜欢显摆,还特别喜欢和朋友一起玩,毕竟娱乐活动太少,一个人玩着也没意思。于是长安又出现了一种风气,头一天就约好,第二天在哪里吃早餐,然后再去找其他乐子。

敦化坊前面一半,街道是粹石,卵石铺的,后面因为有了水泥,就直接做水泥路面,因为材料都是提前备好的,所以路面与房屋,修建速度都很快。

“王兄弟!”

老远就听到程咬金的大嗓门,王牧笑着迎了出去。

“程老哥!”

“王兄弟,听说你这里弄了一些好东西,哥哥我特意来见识一下。”程咬金大步的走了过来,也不用王牧邀请,他就向酒楼里面走。

虽然工地是封闭着的,不允许外人进入,不过消息还是传开了的,有人来看,王牧并不觉得意外。

跟着程咬金向酒楼里面走,王牧笑着说道:“都是一些小玩意,程老哥随便看。”

程咬金刚踏入酒楼,就愣愣的扭动脖子,四下观看,连王牧的话,都顾不上回答。

酒楼地面是水泥地,有卵石铺在水泥表层,虽然漂亮,不过算不得多特别,不过墙壁就漂亮了,匠作监烧制,那些五颜六色的玻璃,或者说琉璃,就贴在墙上,在工匠的巧手下,构成一幅幅图案;窗子是用透明玻璃嵌在木头上面,虽然玻璃依旧还有不少气泡,透明度也不算多好,不过采光效果,比起其它建筑,强了许多,即便皇宫,也是比不上的。

阳光照射,映照在墙壁的琉璃上面,反射着更加艳丽而又夺目的光芒,犹如走进了彩虹之中。

酒楼外方内圆,一共三层,一楼中间一个台子,四周摆放着一张张条桌;二楼则是圆桌,被一道道屏风隔开,三楼则是真正的包厢。

程咬金也不顾工人还在做最后的装修,自顾自的看着,嘴里不是发出一阵“啧啧”赞叹。

“好家伙,你这除了凳子和三楼,就没有用木头啊!”程咬金俯瞰着酒楼说道。

“哪里,这些门窗,护栏,不都是木头做的吗。”王牧笑眯眯的说道。

因为他要出征,不知道何时回来,所以给解语花传信,让她们先回姑复,前一段时间,刚好船队,又运送了一批木头过来。酒楼许多木材家具摆设,都是用楠木做的。

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