第一千七百八十七章 人间绝味
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当琪琪的牙齿咬到肉丸的时候,便有浓郁的酱汁从肉丸里面流了出来,一部分顺着肉丸外表面流下,还有一部分则全部流进了琪琪的嘴里。
这滑嫩的酱汁,异常的美味。
肉质劲道,还掺杂着一种脆脆的口感,是洋葱。
洋葱独特的味道完全去除了龙肉的腥味,并且让香气变得更加浓郁,还增加了肉的口感,可以说是点睛之笔,让这一盘龙肉狮子头的水准,得到了升华。
另外再配上碎菜叶的鲜味。
肉丸在嘴里咀嚼,多种味道相辅相成,相互提升,宛如浓烈的暴风雨狂涌而来,彻底爆发。
酱汁滑嫩,肉质鲜美,口感浓郁鲜甜,充分的发挥了龙肉本身的鲜美,而且还不显得油腻。
这道龙肉狮子头,完美!
而凌雪菲则夹了一口辣椒炒龙肉,送入口中。
软嫩的龙肉,微微烫口,青红椒附着在肉块上满,使得每一块龙肉,都在浓厚的香味之中,多了几分淡淡的辣味,相互搭配之下,显得格外美味。
然后是那一盘由龙肉作为主要原料做出来的红烧肉。
凌雪菲用筷子去夹红烧肉的时候,便感觉到那肉的软嫩,似乎只要稍稍用力,筷子就会把肉块夹断。
入口之后,肉香瞬间便占领了整个口腔,瘦肉有些许嚼劲,而肥肉部分则入口即化,将香甜滋味铺散而开,瞬间覆盖了口腔和味蕾,还有汤汁的淡淡甜味在口中绽放,配合肉的香味,这一口,满满的幸福感。
最后,肉块是滑着下肚的。
而凌雪菲的心里,却不由得生出了还想再吃一口的冲动。
人间绝味。
另一边。
林凡在烤肉。
特质的金属签子串着龙肉,架在烤肉架上烘烤着。
下面是三昧真火。
不消片刻,便散发出了一股浓郁的香气。
龙肉在三昧真火的炙烤下,逐渐的泛起了诱人的红润光泽,表面上开始有油汁渗透出来,看上去极为诱人。
林凡此刻化身烤肉师傅,熟练的转动着烤肉,使得每一块位置都均匀受热,同时以出神入化的控火能力,隔空操控着三昧真火与转动烤肉的方向和速度配合起来,力求达到最完美的火候。
如果是普通的火焰,恐怕根本无法将龙肉烤熟,不过三昧真火自然是可以胜任这个职责的,而且林凡还不断的输入了真气以作辅助,更是大大的加快了龙肉烤熟的速度。
随着灼烤的时间加长,烤肉的香味越来越浓郁,飘散在这卧龙山之中。
这一刻,凌雪菲和琪琪不由得都吞咽了一下口水,停下了咀嚼,眼神不由自主的飘到了烤肉上。
此刻,龙肉已经被林凡烤得红润无比,散发着油亮的光泽,充满了极致的吸引力,肉香味更是不断的挑逗着人的食欲。
“好,好香!”
琪琪喃喃道。
眸光闪亮,眼珠子都被那烤肉所吸引,都离不开了。
这时候,烤肉下面,有油汁开始滴落。
林凡手指一拨动,旁边的调料自动飞起,洒在了烤肉上,顿时让这肉香味变得更加诱人。
再次旋转了两圈之后。
烤肉已成。
林凡将烤肉放到盘子里,向着凌雪菲和琪琪那边推了一下,示意他们可以开始品尝了。
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