306.最美的美食

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上一世的这个时候，他已经从国企里辞职出来，在一家私企里做技术主管。

那时候，他还不认识程晓，一个人烦了，晚上就喜欢出来胡逛。

这街上有好多开到很晚的夜店，他都是熟悉的。

进了那家馄饨铺，他像上一世一样，招呼老板说：“老陈，给我两碗馄饨，多加胡椒。”

老陈答应着，以为是熟客，也不抬头，进里面下馄饨去了。

店里很小，只有七八张破旧的长桌，磨得熘光，已经有些年头了。屋里墙上挂一层灰，不怎么干净。

这时候，饭厅里只有他们俩，静悄悄的。

他们在长桌边面对面坐下来，梦希尔打量四周一眼，问周大林：“这晚上生意不好，挣不了几个钱的，他们为什么还要做？”

周大林说：“白天生意也不好，只有晚上白天都做，才够一家人生活的。”想想又说，“再过三四个小时，有下夜班的和上早市的，都会来这里喝一碗馄饨，吃两个火烧。那时候，生意会好一些。”

“那他们很辛苦的。”梦希尔就感叹说。

“中国人都辛苦。”他告诉她说，“你看到的那些不辛苦的中国人，都是极少数的精英。大多数中国人，包括老陈，还有那些上夜班，上早市的，都很辛苦。他们在为一天的生计奔忙，希望用辛苦多换一些钱，除了日常消费，可以多攒下一些钱来，待他们老了，干不动了的时候，生活不用发愁。或者，可以给儿女后代多留一些钱财，希望他们的儿女后代，可以生活的舒服一些，再不要像他们这般辛苦。”

梦希尔似乎理解不了他说的这些，低着头没有接话。

一会儿工夫，老陈就用托盘端了热气腾腾的两碗馄饨过来，摆在他们面前。

“你儿子呢？”周大林问他。

老陈憨厚地回答他说：“睡过头了，我没舍得叫他。”

周大林就感叹一声说：“可怜天下父母心啊！”

“谁说不是？”老陈顺口应付着，转身去了。心里却奇怪，这人看着面生，怎么对他反而如此了解？难道，是自己记性不好，忘了人家是谁了？还是这客人有事出门，好久不来了，今天才回来？

但他最终还是把忘了熟客的责任，归到了自己头上，心想一定得记着人家的样子，下回来了，别当生客，让人家怪罪。

和周大林说话，他竟然自始至终没看对面的梦希尔，只知道对面坐着个女的，是丑是俊他没留意，更是没看出来，对面坐的不是自己同胞。

馄饨用的是常年熬着的老鸡汤，味道很醇正，汤里放了不少胡椒，还放了鸡蛋丝、海藻丝，鲜香扑鼻。

梦希尔几乎被这香味给陶醉了，不带馄饨凉下来，就用白瓷小勺挖了往嘴里放，这下给烫的，一个劲往嘴里吸凉气。

“慢点，先吐出来，这样吃！”周大林就教她。

她就学着他，先挖一个馄饨在勺子里，用嘴吹一会儿凉气，然后再慢慢送到嘴里去，咬开了，品尝着滋味，然后咽到肚子里。再挖一勺汤吹着，慢慢吸进嘴里。

“好吃吗？”周大林问她。

“Gott！”她就又飙一句德语出来，然后换了中文喊，“这才是最美的美食！”

“美食只来自于贫穷的劳动人民。”周大林说，“你花高价买到的那些美食，早就变了味道，掺杂了太多的铜臭。”

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梦希尔依旧是没明白他说的是什么。

“我们伟大的中华民族，伟大的劳动人民，朴实、勤劳而勇敢。他们的创造，自然精美绝伦。当你试图奴役他们，不把他们当人看的时候，他们就会反抗你，最终推翻你。这就是中华民族历经五千年，依旧存在的根本。而其余的文明古国，早就淹没在游牧民族的皮鞭之下了。

可是，当你甘愿做他们当中的一员，把他们的利益视为自己的利益，和他们一道奋斗的时候，他们就会把自己的勤劳、朴实和勇敢，无私地奉献给你，创造奇迹。

古今五千年，只有我们的伟大领袖做到了这一点，挽救了这个民族，让她重新屹立于世界的东方。”

梦希尔大睁着两眼望着他。

这家伙绅士起来，是那么的优雅。一本正经的胡说八道里，却充满了哲理。他把自己要说的，都巧妙地隐藏在他一本正经的胡说八道里，不仔细琢磨他说的话，还真听不明白他到底想表达什么意思。

“你是个马克思主义者，还是一个民族主义者。”她就给他下结论说。

他就澹澹地笑一下。

“民族主义者，多少沾点边。其实，我是在说企业管理学。在这片土地上，任何先进国家的成功经验，照搬过来的话，只能是失败。这个，一百年前，我们的先辈已经尝试过了。我们伟大领袖的光辉思想，有独特的一面，那就是适合这个民族，适合这片土地，才最后成功了。”

梦希尔就接话说：“所以，我们西方的管理经验，到你们这里不适用。我只有和你合作，用你的办法，才能把企业做好，对吗？”

周大林就无声地冲她伸伸大拇指。