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谢繁星估摸着,出酒率是在百分五十的话,十五斤酒糟那就可以酿制出大概八斤的酒出来。

八斤酒又要按照好酒、良酒、次酒接装酒的话,好酒大概能够出一斤半斤左右,度数在四十度到三十八度之间、良酒能够出两斤半斤左右,度数应该是在二十四度到二十二度之间、次酒能够出四斤左右了,度数在十一二度了。

今日有三十斤酒糟,能够酿制出十六斤酒出来,要是全部按照镇上卖酒的价钱,两串钱一斤酒的话,这十六斤酒就可以卖上三两二的银钱。

然而原料就是番薯和大米,番薯用了二十五斤,一斤番薯三文钱,一共是七十五文钱,大米五斤,一斤大米十文钱,一共是五十文钱,这两样东西的本钱加起来只要一串钱又二十文。

这利润直接翻了三十几倍,可见是暴利。

加上好酒和良酒好过于次酒,这价钱还会往上浮,利润还会暴增。

“第一锅酒已经酿好了,现在把锅内的酒糟全部倒出来,换新的酒糟进去蒸酒了。”到最后,谢繁星尝了尝蒸制出来的酒,喝之寡淡无味之后,谢繁星起开蒸酒具,让繁阳、繁辰两人倒掉老酒糟,放入新酒糟进去蒸。

“繁阳你来喝喝这三个等次的酒。”谢繁星把好酒、良酒、次酒三个等次的酒个倒在三个小碗中,让繁阳依次试试。

“好嘞!喝酒我喜欢,也在行。”谢繁阳一听他大姐又要他喝酒,他立马坐不住了,直接上前,拿起次酒的碗晃了晃又闻了闻后,一仰头就喝光了。

喝完次酒之后,他没有停留继续喝良酒,依然是晃了晃又闻了闻,喝完良酒之后,谢繁阳没有立马去拿好酒喝。

反而是闭上了眼睛,回味了片刻之后,他再次去拿好酒喝。

这次喝完好酒之后,谢繁阳回味的时间更久,等他睁开双眼,口中还大声的道:“好酒、好喝。”

“大姐,这三个等次的酒,口感一个比一个差,但是咱酿制最差次酒的口感,也比你去镇上买的那酒要好许多。

至于这好酒,镇上绝对是没得卖,估摸着县上有没有的卖都是问题,大可能只有府城、京城繁华之地,才会有咱家酿制出来的好酒出售的。”谢繁阳回味了过来后,他脸上露出兴奋之色的道。

他们家现在可以酿酒了,以后想喝酒不要太容易了,要是自己学会了酿酒,自己可以酿,想喝多少,自己酿制多少出来。

“先把这些酒用小瓷罐装起来,以免走了酒味了,看来日后,咱得让叔他们烧制一些小酒壶、酒坛之类的让咱装酒了。”谢繁星见繁阳那一副兴奋的样子,她就知道,繁阳就好这口了。

她倒是有些奇怪,繁阳少说也喝了三两以上的酒,也没见他有醉意的模样,这也是他第二次喝酒,也不知道是他这副身体能喝酒有抗性,还是他内里的灵魂早就身经百战,还没喝到位。

时间缓缓过去,第二锅酒糟的酒也蒸出来了。

这时,繁月和繁日他们扯小笋回来了。

“大姐,我们回来了。”谢繁日还未到家,声音先传了过来。

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