五十七章 希斯的包子

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不过希斯还是带着大葱鸭走了进去，真新镇的菜市场相对常青市的来说，小了不少，不过更加稀奇的还是真新镇买菜的方式。

希斯亲眼看着几个商贩把自己的蔬菜和肉类放在了摊位上，依次放好，摆了一个非常敷衍的牌子和箱子以后，就直接离开了，甩着手的就走了，看的希斯一愣一愣的。

希斯好奇的走过去看了一眼，摊位上有很多种的蔬菜，番茄，青菜，小瓜什么的都有，番茄那里写着【一袋七联盟币】的字样，希斯眨了眨眼睛，又看了看那个箱子，看起来是一个收钱箱，那么这一家摊贩怎么卖菜就非常的明显了。

“是这样啊...”希斯砸了咂嘴，他还真的没有见过这种卖菜方式，不过他们家的番茄倒是不错，是那种软软的本地番茄，而不是为了市场运输弄出来的硬番茄，硬番茄可没有办法来直接做菜，这种软番茄弄碎了撒上白糖味道就非常的好了。

希斯看了看左右，都没有人，其他的商贩也是这么卖菜的，这一片似乎都是这样卖菜的，理论上来说没钱的人过来也能轻松的拿走这些蔬菜和肉类回家好好的吃一顿，不过希斯还是默默的付了钱，然后这才提着自己买来的食材继续向前走着。

走了一小截，希斯就看见了一家肉店，希斯立马走了过去，这里提供的肉类比较多，希斯挑了一些餐车里缺少的肉，然后买了一些羊肉就离开了，希斯打算买的东西已经全部买好了。

希斯提着自己买来的大袋小袋的食材回到了餐车上，离开了这个让他印象深刻的菜市场，然后开始着手准备处理手里的这些食材，希斯今天打算做的是来自华夏边疆省份的薄皮包子，这是一种很特殊的包子，它是用羊肉做的，不过薄皮包子和其他包子产生区别的主要原因还是因为薄皮包子是使用了羊尾巴油的。

羊尾巴油，这是羊身上一个非常特殊的部位，非常肥腻的一个部分，用来涮火锅还能增添火锅的香味，是非常出色的食材，而希斯昨天逛鬼市的时候，就花特别低廉的价格买到了好几块羊尾巴油，这玩意用来做薄皮包子也是一绝，希斯自己就非常的喜欢吃。

曾经华夏的一位老先生就说过，羊尾巴油就像是一个薄皮的袋子，咬下去宛若一汪清水，又似乎什么都没有。

薄皮包子的做法和传统的包子有一些细微的区别，不过区别也不大，它可以用传统的蒸来吃，也能用类似生煎包的方式来做，口味还是很不错的，而传统的薄皮包子最大的特色就是添加羊尾巴油，这种组佛庵的薄皮包子很香，味道也很棒，希斯非常的喜欢。

希斯手脚麻利的制作着这份独特的包子，等做好了以后就放进了一旁的盘子里，希斯打算用生煎包的方式来做。