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萧央介绍道:“这位是南洋第一名厨,王灵犀女士。”
众人朝着王灵犀笑笑。
“青竹,以后王灵犀就是你老师。”萧央笑道,“好好跟她学做菜。”
李青竹点头。
萧央看着节目部经理,“梦工厂需要制作一档美食节目,这个节目就叫《华夏餐厅》好了。”
大家急忙记录。
萧央继续说道:“节目采用合伙人开餐厅的模式。最开始,扔给合伙人们的只是一家装修完成的,有基础经营设施的壳子。”
“拿到的开业启动资金和零花钱后,五位青春合伙人不仅要自己解决吃饭问题,还要仅靠五人之力经营起这家中餐厅。”
“因为没有剧本,五位青春合伙人无法预料到接下来《中餐厅》将发生的事情,只能根据实际情况来改变自己的经营战略。”
“节目组也无法预料到青春合伙人们的下一步行动,拍摄期间一直都要在一旁等候。面对随机的行为,节目组只能依靠摄影团队进行尽可能的调配和安排。”
“《中餐厅》没必要邀请大牌嘉宾,必须选择一些会与合伙人有化学反应的人物,让观众看到更多生活的美好。”
“最重要的是……节目坚持嘉宾的真实性,所有节目组的工作人员都不能与五位青春合伙人说话。”
“另外必须规定,嘉宾不能发生任何的骂战。在节目中,锅碗瓢盆、调料、原料等都要几位合伙人购置,包括订菜、试菜、揽客等也是他们的重要任务。”
“对了,这个节目,我希望把‘美食+美景’两大元素贯穿于整个节目之中。”
萧央停下,给节目部的人消化。
片刻之后,他才接着说:“节目组需要根据华夏餐厅的招牌,打造明星体验类新品牌,在宣传推广中华美食的前提下,让明星体验经营的不易,看嘉宾如何面对困境又是否能够各个攻破为观众带来欣喜。”
“而这一切都以明星在海外,进行一个中餐厅的经营为起点,最大限度地推广中国文化,呈现传统元素。”
“除了常规经营外,还有一系列推广手段打响餐厅的知名度。五位青春合伙人既要在语言不通的情况下在异国他乡生存,也要在资金受限、经验不足的情况下顺利运作餐厅,更要突破自我展现厨艺用美食去传递文化。”
“我们的节目的宗旨是传播华夏饮食文化,你们在挑选国家的时候也要有所考虑!”
萧央说道,“此外,五个合伙人,其中两个分别是王灵犀和李青竹。另外三个你们仔细斟酌一下该选谁,到时候提供一份名单给我。”
节目部经理点头,急忙去准备详细的节目策划案。
老板已经很久没亲自指导他们策划节目了,这次的《华夏餐厅》哪怕只打着萧央策划的噱头也能引爆收视率。
安排好《华夏餐厅》的事之后,萧央便回家了。
小倚萱变化很大,肥嘟嘟的小脸让人忍不住想掐一下。
萧央抱着小倚萱逗了起来。
“这次还顺利吧?”袁志玲问道。
“顺利。”
萧央笑道,“我还带了个大厨回来,回头让她给你做菜。”
袁志玲笑道,“看来这位大厨的手艺不错。”
萧央一笑,“确实不错,我让李青竹拜她为师,希望李青竹能学到一些东西。”
袁志玲打趣,“你是想把李青竹培养成你的专职厨师吧。”
萧央莞尔,“如果你愿意的话,我可以把李青竹叫来,专门给你做饭。”
袁志玲摇头,“我不习惯别人伺候。”
小倚萱在萧央怀里睡着了。
萧央轻轻放下,这才过去搂着袁志玲,“这几天辛苦你了。”
“我可不辛苦。”
袁志玲笑道,“基本上都是我妈在带孩子,你可要好好感谢我妈妈。”
“那是当然。”
……
……
第二天,节目部把策划案送到了萧央手里。
萧央看完策划案之后非常满意,现在能不能节目部的策划能力确实很强,尽管他只是提出了一个大致的构想,但节目部却把所有细节都考虑到了。
不过,节目部建议他担任第一期的特约嘉宾。
他已经暂时退出娱乐圈,如果能出现在节目中,想想都知道节目会火。
第2章
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