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年轻男女的购买,算是拉开了今天点心铺子生意的序幕。
下午接下来的时间里,总有零星的一些顾客来到点心铺子前,被铺子里摆放的紫色酥饼和紫色团子所吸引。
不少人都是出于好奇买上一些想要尝尝味道。
只是无论是拿到了紫薯的青团,还是拿到了紫薯酥饼,都是令购买者瞬间惊讶不已。
紫团子那种软糯Q弹,以及经过冷藏后的冰凉, 紫薯的香味混合内馅,真的是会让人吃起来感到异常美味。
几乎每个买了紫团子吃下一口后,接下来都会三两口便把紫团子吃掉。
在口中慢慢咀嚼中,享受团子皮软糯Q弹和冰凉,享受蛋黄肉松馅沙沙的咸甜味,或是享受桂花豆沙的香甜味。
吃掉过后,顾客无不是直接赞扬一声:“好吃, 真好吃。”
至于紫薯酥饼, 酥饼的表面上带有一道道的纹路, 哪怕是没有任何的点缀,看上去也是非常的漂亮。
而只是用手轻轻去触碰,那种酥到掉渣的效果,更是会让人忍不住赞叹:“真的好酥啊。”
用手赶紧接住跌落的掉渣,掉下来的酥皮放入口中。
即便是没有内馅的搭配,酥皮入口同样是充满了可口的甜味,还有非常香的紫薯香味混合其中。
咬下一口酥饼,酥脆的饼皮搭配上里面各色的馅料。
在口中真的是无论什么馅的酥饼,都会有一种越嚼越香的感觉。
而且酥饼的个头并不大,对一些男士来说,几乎是两口就能把一个酥饼吃掉。
即便是很多淑女,也是四、五口就能吃掉。
和很多起酥不好的酥皮点心不同。
冯正家点心起酥非常好,所以吃起来完全不会觉得噎,酥脆的饼皮和内馅混合,在口中呈现出一种复合香味,香甜的味道促使口中不断分泌唾液,很容易把一个酥饼就给吃完。
吃了酥饼的顾客,同样是对点心铺子赞扬不已。
“真好吃啊, 你们家铺子这两天这几种新点心都是特别好吃呢。”
“是啊,无论是青团、紫团,还是这种紫色的酥饼,真的都特别好吃。”
“关键还是馅好吃,这家点心铺子每种点心馅料都给的很足,而且馅料吃起来特别的香甜好吃。”
“他们家的馅料好像也都是自己做的吧?”
听到有顾客这么问,赵婉清解释说:“对的,我们家点心的馅料,也都是自己做的,不是买的那种半成品。”
这么一说,让外面的顾客们都是一脸恍然。
“我就说嘛,现在很多点心铺子都是用半成品的馅料,一点都不好吃。”
“对对,那种半成品馅料,我也买过,回家之后都要再加工一下,不然真的很难吃。”
“所以说, 现在不是点心不好吃,是点心做得不行了。”
“是啊,好多点心铺子都图省事, 不愿意自己做馅料。”
“买半成品便宜啊,而且又省事,自己做馅料并不是说有多贵,关键还是自己做馅料的话,肯定要耗费人工和时间。”
听着外面顾客讨论,赵婉清微笑说:“大家放心,我们家是很传统的点心铺子,两位老师傅都是以前国营食品厂的,所以我们都是坚持自制馅料,而且点心基本上全都是手工制作。”
冯诗若跟着说:“对呀,我哥哥也开始跟爸爸学啦,哥哥也很厉害的。”
有昨天来过的顾客笑着说:“哈哈哈,知道,这些青团就是你哥哥做的嘛,还有青团里那些蛋黄肉松馅,是你哥哥发明。”
冯诗若接着又说:“还有,这些紫团团也是哥哥跟爸爸做的,还有紫薯酥饼也是哥哥跟爸爸做的,所以哥哥在努力学习,大家一定要多多支持哥哥呀。”
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