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回到家时,已经是末时了,错过了午饭时间,自己在厨房就着昨晚的剩饭,做了一个蛋炒饭,将就着吃了,
饭后,牡丹又拉着栀子,去县城去找了朱屠夫,与他预约了他好几天的时间,请他帮忙来杀猪,一天给一两银子的工钱,
自开始在朱屠夫那买了肉之后,这几个月来,都是让下人去买的他那里的肉,牡丹这样做的目的,既照顾了他生意,猪肉的质量也得到了保证,朱屠夫人品也不错,所以,才长久买他家的。
与朱屠夫商量好后,牡丹与栀子去了新买的三个店铺,看了看翻新的情况,讨论一番,买了一些餐具,桌椅凳之类的,搞好这些,又带栀子去看了家里的两家店铺的运营情况,
酉时,姐妹几人坐着马车,回家了,这边,刘大婶家正在热火朝天的准备食材,做着晚饭;赵山在厨房里烧火,刘大婶、梅儿姐两人默契的配合着,一人炒菜,一个打下手,
只见,锅里刚刚蒸好的黑面馒头,被刘大婶拿着抹布隔着,慢慢的端出来,放在地上的破草箩筐里,那筐里堆放着一层厚厚的稻草,把蒸格放在里面,黑面馒头就会冷的慢,能保存很长一段时间的温度,
梅儿姐这边也把白萝卜洗净切好,就等着下锅了,用水瓢把刚才锅里的蒸馒头的水舀出来,倒在放在角落的潲水桶里。
刷锅,洗净,等到锅里的水没有了,梅儿姐瞧准时机,用锅勺小小的掂出来一点油,先把肥肉放下去扁点猪油出来,余下的瘦肉翻炒,炒一会加适量黄酒去腥,
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