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当马毅搏解释完毕后,胡素娟转头对李珊道:“珊儿,我去办一个会员卡,买菜优惠的,以后你每周过来,都给你做好吃的”;
对于秦大妈的环境,胡素娟是一百个满意;
店铺内,虽然人很多,但很凉快;
同时菜品的摆放都很整洁,工作人员都很精神,而且价格便宜,这样的店铺,谁不愿意呢?
“先不着急吧,先观察两天,反正这几天都是开业期,价格更低,如果没问题的话,你再办理也不迟”;
马毅搏虽然给其他人也在解释,但耳朵还是听着胡素娟和李珊的对话;
当听到胡素娟说办理会员卡,马毅搏并没有太过于高兴;
毕竟,对于年轻人来说,尤其是白领来说,讲究的是生活品质;
而秦大妈的菜品以及价格和环境,都是上上之选,哪怕今天胡素娟不办理,后面肯定也会办理的;
但李珊这么说,让马毅搏有些哭笑不得,内心也是笑骂一句:“败家娘们”;
当然,这也只是心里腹黑下,因为这一世的李珊,和他马毅搏,暂时没
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有任何关系。
而李珊这么说,马毅搏一点都不意外;
因为李珊一直都是一个理性的人,凡事很少冲动消费;
尤其是再有选择的情况下,选择的都是最符合自己利益的选项。
开业第二天,歇业时间更早,下午三点,就已经清货完毕,合计营业额,又是超出马毅搏的预期;
新增会员数量,高达76人,其中充值300元的占35人,充值700元的占36人,充值1000元的有5人;
光会员充值费用,今天高达40700元;
而营业额收入,蔬菜类14385.6元,肉类1352.7元,合计:15738.3元;
今天总收入:56438.3元。
营业额比昨天更少的原因也很简单,因为昨天充值会员的人,今天用会员卡里面的余额进行消费;
而这个费用,高达2100多元,并不计算在当日营收内;
如果加上这个会员消费,今天的营业额比昨天还高,说明利润率更高了一些;
要知道,拿货量没有变,而营业额提高了,提高的部分,就是新增的利润;
至于为何会新增,那就和今天新调整的菜品种类以及菜品利润率有关了。
有了这两天的收入,大家心里也有底气了;
秦大妈这家店铺,总投入25万,再加上实际投入的货款一万五,合计26.5万总投入;
减去昨天进货的货款一万五,两天时间,收回本金八万四千多;
虽然,里面大多都是以后的营收,只不过提前透支了,但这些都是长久的利润来源啊。
喜滋滋
美滋滋
乐滋滋
这些心情,都是秦大妈所有人的心情,包括马毅搏和刘威。
秦大妈所有人的开心;
对应的是另外两家的伤心,而他们两家,这两天每家亏损的金额估计至少4000元打底,别提内心有多窝火。
开业第三天,也是七折优惠的最后一天;
由于已经是周一,马毅搏并没有让刘威如同这两天一样,每天拿货一万五,而是降低到一万两千元;
至于周一,能不能卖完这一万二的菜,马毅搏并不太担心;
因为秦大妈有这两天的火爆,几乎整个小区,无人不知;
而且,今天是七折最后一天,有些想要占便宜的人,肯定会囤积一些。
一如既往,早上起床都是凌晨三点多,开始重复往日动作,卸货,贴标,上架……
“马老板,你们是不是得罪人了”?
(本章完)
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