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娄母兴致颇高,来到前院之后,里里外外仔仔细细都看了一遍。

然后问女儿,“在装修上花了不少钱吧?”

店里的所有账目是娄晓娥记的,因为她现在学的就是会计,当然要让她学以致用了。

她是张口就来,装修连同置办那些家具还有厨具等等,一共花了2138块6毛钱。

娄母很惊讶,“娥子,士别三日,当刮目相看啊,真没想到,你现在这么能干了。”

“当然了,妈,我还机会没跟您说呢,现在我正在读夜大,已经是第二年了,说起来,我也是个大学生了。”

娄晓娥挽着母亲的胳膊,脑袋往她肩上一搁,一副小女儿的情态。

娄母摸着她偏圆润的脸庞,一直点头,“好,好,我闺女真有出息。”

“怎么样,亲家母,您觉得这边收拾得行吗?是不是太简陋了?当然了,我们这边肯定比不上香江那边。”

许父很急切地从旁询问。

娄母点头,“亲家,我看着挺好的,很适合这个院子。就是,好像少了一样东西。”

然后,她带头走进了由三间房间打通的那间大厅,指着入口处说道,“这里,最好打造一个小台子,配一个人坐在这里,专门用来收钱,顺便也可以接待进门的客人。而后面靠墙的地方,还可以做只柜子,里面可以放各种酒水,供客人挑选。”

听她这么一说,娄晓娥掩着嘴笑了,“妈,您跟大茂想到一处去了,他也是这么说的,这不,柜子已经去订做了,还有啊,他管这个收钱的地方叫什么收银台,听着怪怪的。”

“有意思,收银台这个叫法也没错,可不就是收银子的地方吗!对了,我都回来两天多了,到现在还没见着我那位好女婿的人影呢。”

娄母这样说着,目光却戏谑地放到女儿身上。

娄晓娥脸红了,昨天她就是故意不让许大茂一起去的。

她一跺脚,“妈,还不是我那个新嫂子,要不是因为她,昨天我就会叫上大茂一起了!如果昨天一起去了,还不知道她会怎么编排挖苦呢。”

“你呀!”

娄母拿手指点了点女儿,却没和她说什么,反过头来,却是跟许父和许母解释起来。

“两位亲家,前天上门比较仓促,而我那个儿媳又不是个懂事的,让你们二位见笑了。”

“没有,没有,那闺女其实说得也没错,咱这儿的条件肯定不如香江那边。”

许母边摇手边说着违心的话。

娄母微微一笑,“亲家母,你这话就不对了,你家这个院子,放在寸土寸金的香江,那值的钱可海了去了。过去这十年来,香江的房价都快涨疯了,现在都快到一万块一平了。”

“一万块?”

许母惊呼,那声音都变了调了。

许父则是倒抽了口凉气。

而娄晓娥的嘴都张得大大的,她妈妈说的一万块肯定是香江钞,换算成人民币能有一万一,而自家整套的院子才花了7000块,加上装修的费用,差不多就是这个数,合着自家一套院子的钱,在香江那地方,也就只能买到一平米的地方,放张床都不够。

娄母看着三人震惊的模样,微微点头,“是的,我们娄家在香江那边主业就是地产,关于这一点我绝对不会说错的。”

好一会儿,娄晓娥才缓过劲儿来,她用手把自己的嘴巴合上。

“妈,那香江的人一年能挣多少啊,这么贵的房子,谁能买得起!”

娄母想了想,“一般人一个月大概能铮几千块吧,其实相对人香江人的收入水平,这个房价已经是偏高的了,大部分人都要在银行贷款才能买得起房。你爸最近有点烦心,他觉得这个价格涨得太快了,不正常,很有可能之后会有一次大的调整,调整就是说价格可能会下跌。”

说到这里,她就停了下来,因为她看得出,许父许母是有听没有懂,“算了,不说这些了,这个跟你们也不相关。咱还是说说你们这个小饭馆吧,有没有定下来叫什么名字呢,还有,准备做什么口味的菜,厨子请好了吗?”

这时,他们又回到了后院餐厅,坐下来慢慢聊起来。

娄晓娥就跟母亲简要地介绍了一下情况。

饭馆的名字已经定了,是家国起的名字,就叫做《61号人家》,灵感来源就是许家的地址,景香胡同61号院。

至于为什么叫人家,那是因为傻柱和大齐确定好菜单了,他们准备以家常菜为主,当然了,肯定会有几道比较特别的特色菜。

于是,在商量叫什么名字的时候,大家伙儿想来想去,提出了很多个名字,家国都觉得太普通了,没有特色,突然,他就想到了自家的地址,灵机一动,“不如就叫61号人家吧,又好记又好听,主要还点出了咱饭馆的地点,就是61号院。”

大家一听,这个名字还真是新颖,一听就不容易忘记的那种,于是,众人投票,就定下了这个名字,只等执照办下来之后,就去做招牌。

“61号人家,家常菜饭馆,这个名字还真是贴切,我大外孙挺有水平啊。”

娄母嘴里喃喃说着,脸上的笑容越来越盛。

“对了,厨子请好了吗?这一点至关紧要的。”她追问道。

待得知是四合院的何家与许家一起开的餐馆,而厨子是何家的孩子,娄母的眉头就皱了起来。

“亲家,晓娥,是不是钱不够啊,怎么会跟别人合伙儿呢?钱不够的话,我这儿有,合伙做生意可不是闹着玩的,你们有房有钱,干脆请个厨子自己开得了。”

娄晓娥赶紧解释。

“妈,这边的情况您还是有点不了解,个体的饭馆全京城去年就开了一家,现在有几家我还不知道,人家都是自家人经营,不敢请人的。

而我们家没有一个做饭做得好的,而何家人呢,又是家传的好手艺,所以我们就准备和他家合在一起做了。不过您放心,我们不管什么都是五五开,账目分明,分工明确,他家负责厨房和菜品那一块儿,我们家呢,负责接待客人和账目这一块儿。月月清账,不把问题留到下个月。”

娄母听得很认真,边听边点头。

“看来你们也是仔细考虑过才做的这个决定,想得还是挺周到的,暂时我也看不出什么问题来。

慢慢来吧,有很多东西在设想时会想得很好,真正操作时才会暴露出问题来,以后慢慢调整就可以了。妈虽然也是开饭店的,但毕竟香江那边和京城还是有些不一样的,所以我的那些经验一时半会儿可能也不适合你们这边,等之后出现问题再说。”

“嗯,我们也是这么想的,先开家小馆子,慢慢先摸索着做做看。”

娄晓娥也跟着点头。

许母抬起头,看了看墙上的挂钟。

“亲家,你看这也快中午了,要不午饭就尝尝我的手艺?虽说味道一般,但也总归是咱地道的家常菜,你看成不?”

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