第二百九十八章.飞龙

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今天杜春江就给赵军准备了两道菜，一道是小鸡炖蘑菇，鸡不是野鸡，而是老母鸡，蘑菇则是野生榛蘑。

上桌来，杜春江就招呼赵军吃菜，赵军也不客气，拿起筷子就夹了块鸡肉。

而杜春江呢，拿过一个空碗，又拿着汤勺往汤盆里一搅，先给赵军连汤带肉的盛了半碗，然后又盛了一勺汤，把这碗装满。

杜春林把汤碗往赵军身前一放，笑道：“来，赵技术员，你尝尝这汤，这汤可了不得。”

赵军刚吃了口鸡肉，就感觉这鸡肉吃着不好，肉柴，吃着还没味。

听杜春江的话，赵军拿起汤碗吹了吹边儿，滋溜一口，顿时一股鲜香沿舌而上。

好喝！

赵军把汤碗往炕桌上一放，使筷子往里一挑，就见碗底有元蘑细丝，还有肉。

赵军夹了上块肉来一看，抬头看向杜春江问道：“飞龙汤？”

杜春江一竖大拇指，笑着点了点头。

难怪那鸡肉又柴又不入味呢。

做这飞龙汤，得先熬鸡汤。使老母鸡熬汤，把鸡汤熬好以后，再把飞龙骨头放到鸡汤里再熬。

汤再熬半个小时，捞出鸡肉和飞龙骨肉，然后把那去骨、切块、焯水的飞龙肉下里，再加焯过水的元蘑丝，开锅少淋香油。

汤清见底，肉嫩汤鲜。

只是这年头和十几、二十年后不一样，熬过汤的鸡肉舍不得不要，杜春江就让老伙夫拿它炖了蘑菇，端上桌来也是一道硬菜，可鸡肉真的不好吃。

当然，这话也就赵军敢说。

不过，这飞龙汤是真不错。

赵军喝着汤，吃着白面馒头，重生以来第一次感觉人生至美也不过如此。

要不之前杜春江敢夸口呢，这是以前皇上吃的。

“赵技术员。”杜春林知道赵军不喝酒，但他仍举杯对赵军说：“这几个月，没少麻烦你，等今年冬天呐，还得你关照我们。”

“这都好说。”赵军端起汤碗跟杜春江碰了一下，然后把剩的半碗汤一饮而尽。

杜春江见状，马上拿起汤勺给赵军盛汤，在盛汤时，他特意拿勺子在汤盆里搅动几下，可着飞龙肉给赵军盛。

见杜春江如此，赵军也是有些无奈。杜春江这个人，真是个隔路的货，办事儿跟正常人不一样。

但不管咋说，这盆飞龙汤可是让赵军吃美了。吃完饭的他，直接去了楞堆场。

上午走的那三车，此时都已经回来了，领头的都眼巴巴的看着赵军，待赵军点头以后，他们才叫工人抬木头装车。

赵军一边拿本子记着，一边往旁边看去，那解忠、解臣还没回来呢，而且他们那车也装完了，一时半会应该都没自己的事了。

于是，赵军便回了把头窝棚，拖鞋上炕睡了一觉。

等他醒来时，已经是下午快两点了。

赵军起来，穿上棉袄，出到外面不见有人。他往楞堆场一走，离老远就听见杜春江和解忠在那儿吵呢。

赵军走近，也不管俩人因为啥吵的，只喊道：“车修的咋样了？”

一见赵军来了，解忠狠狠瞪了杜春江一眼，然后向赵军迎来，笑道：“验收员，得亏你了，我们这车修好了。”

“啊。”赵军笑道：“那就赶紧回吧，下山还得卸车呢。”

“嗯呐。”解忠道：“真得走了，我还得把工具给人还回去呢。”

“那不用。”赵军冲他一抬手，道：“你把那工具都给我就行。”说到此处，赵军又问一句：“谁给你拿的工具？”

“车队的林师傅。”

“那行，我知道了。”赵军一听，知道解忠说的林师傅就是林祥顺，这回心里就有了数，等回去以后把工具给李宝玉就行了。

解忠拿着装工具的箱过来，双手提着交在赵军手中，然后向赵军告辞。

赵军转身，找地方坐下。

这楞堆场中有棵大柳树，杜春江在树腿子那里钉了两个木头橛子，然后上面钉了块板，这就相当于一个长条凳。

见赵军没走，而是在那里坐下，杜春江忙过来问道：“赵技术员，你在这儿坐着干啥呀？回窝棚歇着呗。”

现在还不到三点，那些车下山再回来，还能再拉一趟。所以，赵军就得等到五点多钟，才能下班。