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中间那人说道:“你是谁?凭啥给你面子?”
王宇轩说道:“我叫王宇轩,是方家的女婿!”
中间那人的脸似乎变了,说道:“可是西大街的方老爷那家?”
方怡说道:“正是,我是方怡。方家大小姐!”
中间那人说道:“不知道方大小姐驾到,有失远迎,还望恕罪,请进,快请进!”
方怡也不客气,带着王宇轩他们几人进了八仙楼。
待他们坐定,中间那人一脸谄媚的走过来,给她们点菜下单,方怡点了好些个特色菜,待八仙楼的人离开了雅间,王宇轩好奇的问道:“娘子,为何八仙楼的人这么怕我们家?”
方怡说道:“你们是不知道,我的曾祖父当年可是叱咤风云的人物,据说这八仙楼的先人也是得了我曾祖父的恩惠,所以现在会卖我们方家的面子!”
大家知道了这件事的由来,不禁感叹真是前人种树后人乘凉呀,方家真是恩泽绵绵,待所有菜端上来,中间那人还是一脸谄媚地说道:“方小姐,这是我们店家专门送你们的女儿红一壶,请慢用!”说完将一壶女儿红端上来,接着将雅间的门关好退出去了。
看着一桌子好酒好菜,王宇轩不禁感叹道:“亏的娘子呀,不然今天还不能在这八仙楼吃上饭呀!”
方怡说道:“相公你太在意了,没事,来,各位兄弟姐妹,喝!”八个人各自端起自己的酒杯,碰杯后饮下,朱尔战发话了:“首先我要谢谢轩弟夫妇的招待,感谢你们,不然我们还没有机会来济南聚这一下子!来,我敬大家!”
八人又端起酒杯,喝了下去。
说起八仙楼的特色菜,不得不提汤爆双脆,汉族名菜,属于济南菜,质地脆嫩,汤清质淡,味道香醇。针对养身调理,健脾开胃调理,营养不良调理。“汤爆双脆”系济南与“油爆双脆”合称“历下双脆”的传统风味名菜,已有20 多年的历史,在山东第一次风味名吃展销会上,得到好评。此菜以猪肚头和鸡胗为主料,加以清汤烹制而成。上席时,需将加工好的双脆与特制的清汤分别端上,待汤碗落桌后,将双脆入汤内,别有一番情趣;
此菜棕白相间,蘸卤虾油食,滋味更美。此菜烹制后要随即食用,因肚头、鸡胗久烫易老。
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