第192章 蟹壳矿盐
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“对了,你们现在住在什么地方?”吴凌挠了挠头看向了吉姆询问,他好像没有弄员工宿舍,也就弄了一些客房和自己的房间。
“这个我们就暂时住在另外一边,搭建的临时宿舍里头。”吉姆看向了吴凌道。
“那先住着吧,明天我再找个空地给你们弄个宿舍好了,你可以去休息了,吉姆。”吴凌听着对着吉姆挥手道。
“是,先生。”回答之后,吉姆就转身离开了厨房。
把人打发走之后,吴凌再把剩下的带过来的一些蔬菜放到了冷藏库里头保鲜。
这些都是刚摘下来没多久的蔬菜,按照正常的情况他都是当天摘就当天吃的。
那样最新鲜,不过,现在要招待客人要提前准备一下。
蔬菜放好保鲜之后,吴凌再把红宝石蟹给处理一下,把蟹壳拆开之后。
坚硬的蟹壳不利于使用,切开了蟹壳之后。
把里头的蟹肉都给挖了出来,把蟹肉和蟹壳分装起来。
吴凌再把蟹壳粉碎弄成了粉末装到了罐子里头。
看着红色晶石一样的粉末,这一次看着情况的不同了。
无名矿盐
捕获等级:46
可掠夺能力列表:无
介绍:红宝石蟹的外壳研磨而成的盐,极具美味的矿盐。
“居然没有可以掠夺的能力。”吴凌看了一眼这个盐,怪不得品尝的时候没有听到提示声。
看了一眼介绍,吴凌双眼眯了起来,系统也认定为美味的盐。
一种盐就相当于盐和味精搭配了,既有甜味又有咸味,搭配很完美的调味料。
还有一股海鲜的鲜美味道,如果用来煮汤的话,味道一定很棒。
“这些特殊的盐居然还是新食材,看来无底深渊不止盛产矿石,还盛产调味料啊。”吴凌看着这些盐。
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这些盐都是好东西,也不能浪费了,把所有的红宝石蟹外壳都研磨成了粉末。
把所有的矿盐都装到了一只制作出来的土罐里头,放到了厨房的一角放着。
留下一小罐的盐来使用就行了,这种新的盐还需要好好的尝试一下。
根据味道而言,使用起来的量肯定跟普通的盐不同了。
想要使用新食材还是需要一些研究的。
“好了,煮点蟹肉来尝一尝好了。”吴凌拍了拍手,看着一大盆的蟹肉。
红宝石蟹的蟹壳很薄,蟹肉很多,个头不小,能吃掉肉也不少。
直接用水煮的方法煮出来一些,最容易尝试一种盐味道的方法。
把蟹肉煮好之后,品尝了一下汤。
“这汤的味道可真不错,挺好喝的,使用的量掌握的还不错。”吴凌笑着品尝了一下汤,汤加入了这种调味和蟹肉煮出来汤很鲜美。
把煮好的蟹肉捞出来,放到了一个大盘里头。
用煮好的蟹肉再沾上一点这个矿盐来吃。
“这味道还真棒,好吃,喜欢用盐沾食物的人一定会喜欢这个盐的。”吴凌品尝之后,嘴角不由的扬起,这种盐不愧是高级美食生物身上产生的调味料。
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