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听他这样说,花眠大概是明白了,对方说的那个水应该是由于加热而产生的水蒸气,这么说起来这里的人自己知道了水蒸气会破坏菜品的口味,从而选择使用盖盘子的方式,这到不失为一个解决水汽的好办法。
油汤逐渐收拢,包裹住锅中的食材,连每一粒米外都像是多了一层透明的保护膜,视觉上完全没了之前粘黏感。
这时外面有侍从走进来,说是给殿下随行人员的饭食准备的差不多了,请花眠过去用餐,花眠还想留下继续看这边厨房的工作,可看来人站在一旁干等着又有些不好意思,向掌厨人道过谢跟着侍从出了厨房。
说是给殿下随行人员准备的餐会,其实不过在花眠他们居住的小房间隔壁的一间空屋里摆上几张矮桌,放了几只草编的垫子,花眠进屋时见御膳房跟来的两位掌厨人和他们带的侍从以及小金小翠几人都已各自坐好。
看了看地上这个明显就不会怎么舒服的草垫子,却又没别得可以选择,花眠左右看看,另外几人似乎对坐草垫子这件事是完全不以为意的,只得咬咬牙坐了下去。
待花眠也落了座,这边厨房的两个侍从为他们送来了饭食,看上去就知道是没有什么用心的摆盘,卖相上肯定是会扣分的,但是不同于皇城那边,由于这里已经是与北林的交界处了,教会的势力似乎是并未渗透到这么远的地方,桌上的这些菜看上去都是使用了相当重的调味。
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