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“我……”

“我也发了,而且我微博粉丝稍微有点多。”

一直潜水的欧阳家瑞此刻也发了一条消息,“我也发了,并且,现在已经上了同城热搜,大家要是想要吃到的话,明天要早点来哦~”

“老板徒弟不厚道,自己能每天吃到自家师父做的菜,就不管我们这些食客的死活了!”

“我在此,强烈谴责老板徒弟。”

群里消息一个接一个的,云苏在发完菜单以后,就放下了手机,对于群里和网上发生的一切,她一点都不知道。

对于她来说,最好的护肤品就是早点睡觉,还有每天都要喝的蜂蜜水,这两样缺一不可。

第二天,云苏早早就起了床。

她今天要去买些肥肉和五花肉,她要用肥肉和五花肉做猪油渣。

买好肉和需要的蔬菜以后,云苏就去了店里。

猪油渣做起来简单,猪油拌饭做起来更加简单,就是需要时间。

云苏把五花肉去皮清洗干净,切成五毫米宽的肉片,肥肉切成两厘米宽的肉块。

肉块切的小,会更容易出油。

锅中烧水,肉冷水下锅,猪肉表面煮制变色以后捞出,洗掉煮出来的沫。

洗好的猪肉放进锅中,倒入一碗冷水,大火熬煮,熬掉猪肉里的水分以后,转小火。

猪肉慢慢缩小,表面慢慢变成金黄色,空气中弥漫着浓郁的猪油香。

云苏吸了吸鼻子,有段时间没吃猪油渣了,真香。

云苏把熬好的五花肉片捞出,再倒掉已经熬出来的猪油。

没有熬好的肥肉,则继续留在锅中煮出多余的油脂。

油梭子里留点油才好吃,但不能留太多,要不然吃起来会很腻。

看着锅里的猪肉越来越小,云苏关掉火,用锅的余温继续逼出油脂。

等锅渐渐冷却下来,就全部做好了。

云苏把熬好的猪油渣和猪油,分别放在大盆中。

随后,她大声喊道:“凝思,吃饭了。”

肖凝思掀开帘子走了进去,云苏把已经做好的猪油拌饭,和盛出来一部分猪油渣放到她面前,“吃吧,记得把米饭拌一拌。”

看着面前金黄色的猪油渣,和泛着油光的米饭,肖凝思犹豫了一会儿,这才接下,她点了点头,“好的,老板。”

她把饭端到餐桌上,手中的筷子不停搅拌着米饭,没有要吃的意思。

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