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不过,吴梓萱的钓龙虾本事,这次依然没有展示的机会。
因为水流湍急的金沙河,压根就不适合龙虾生存,吴梓萱钓上半天,估计都钓不上一只来。
林一凡对此却有办法,他带着众人到了一片金沙河边的河滩,翻了翻石头,就抓起了好几只龙虾,还顺带着抓到了两只螃蟹和一条泥鳅。
“这里没什么人过来,虾蟹泥鳅都很肥,看来今天我们是有口福了。”
林一凡看着自己短短时间产生的收获,有些激动道。
别说晚餐了,就连接下来几天的食物,都已经有着落了。
“这里的龙虾也太好抓了吧,真没意思。”吴梓萱也抓住了几只龙虾,有些失望地说道。
随便翻一翻就能抓住龙虾,这还怎么展现她的高超技术。
不过失望归失望,她捡龙虾的速度可一点都不慢,还越捡越起劲。
在城里想吃龙虾,得去市场上买,价钱死鬼死鬼的不说,还得担心安全问题。
在这里就不一样了,想吃龙虾,翻翻石头捡一点就行了,还纯天然无污染,这种感觉不要太爽。
不一会儿工夫,众人就弄到了一堆的虾蟹。
要不是林一凡叫停,还不知道他们会弄到多少呢。
“我说你们也太贪心了,这么多的虾蟹,我们也吃不完啊,就让它们好好地待在这里不好吗?”
看着满兜的虾蟹,林一凡有些无奈道。
“我也不想捡太多啊,就是一捡就停不下来了。”刚才捡的最起劲的刘大宝,有些不好意思道。
“九叔爷,水我已经烧好了,可以放虾蟹来煮了。”负责生火的林大强喊道。
“好勒,现在就来。”林一凡提着装满了虾蟹的网兜,开始做起了河鲜粉丝汤。
毕竟是在野外,不比家里,各种调料齐全,想吃麻辣小龙虾之类的肯定是不行的。
在河鲜粉丝汤中,只有盐这一种调料,吃的完全是虾蟹带来的滋味。
河鲜粉丝汤正在煮的时候,已经很饿的他们,迫不及待地把糟卤菜取了出来。
糟卤猪耳,糟卤猪蹄,糟卤毛豆,糟卤竹笋,一样一样地摆在了众人面前。
糟卤和各种食材,产生了奇妙的化学反应。
本来就香味浓郁的糟卤,做成糟卤菜之后,风味再次得到了升华。
毛豆竹笋的清新自然,猪耳猪蹄的肉香浓郁,都加入了其中,让闻到气味的人直咽口水。
“还愣着干嘛,开始吃啊。”林一凡见他们呆愣愣的没反应,招呼道。
说完之后,他率先伸出筷子,夹了一筷子猪蹄塞进嘴中。
顿时,美妙的滋味就在林一凡的嘴里炸开了。
香糯Q弹的猪蹄肉,轻轻一咬就碎了开来,浓厚的肉味伴着酒香,异常迷人。
不同于其他的卤味,糟卤做出来的猪蹄,有一种清爽的口感,没有一点的油腻和腥气,异常好吃。
品尝完糟卤猪蹄的滋味,林一凡满意地点了点头,又将筷子伸向了其他的菜。
糟卤猪耳的脆爽,糟卤毛豆的柔滑,糟卤竹笋的清脆爽口,都展现的淋漓尽致。
每一道菜的风味都有所不同,仿佛给他们打开了新世界的大门,让他们吃了还想吃,一次就停不下来了。
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