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“刘老,我刚刚坐车时,听到出租车司机谈起了刘探花螺蛳粉的事情……”

寒暄过后,白灵儿这才试探起刘家的近况。

“哦,是真的。”刘裕松无奈摇头,露出苦笑,“那个败家子把这些年的产业,一晚上全给败光了。人都逃到国外,失联大半个月了。”

“那您现在……在这开螺蛳粉?”

“是啊,那兔崽子不仅败掉他经营起来的三个厂子,连同我辛苦大半辈,十多家螺蛳粉门店和一些资产,受到牵连,也全没了。

“就这,还不够还他欠的债。

“我就这门手艺,总得活下去不是?”

刘裕松愁眉苦脸。

事情远比他说得要严重得多。

那些债主可不会就这么算了。

以往积攒的人脉、关系,全都毁于一旦。

罗王、李记等几家还趁机落井下石,把他踢出了螺蛳粉协会。

他用仅剩的钱,弄了这么一家小店。

他突然扫视二人,“你们纯粹只是来看看我?”

不会有这么巧的事情。

饶是刘探花螺蛳粉最风光的时候,也得仰望白氏餐饮这家大公司。

叶小凡见状,也没在遮掩:“老爷子,听说刘探花螺蛳粉,是最正宗的螺蛳粉。这不,我想跟您买配方。”

“哈哈哈,你觉得有可能吗?我刘家一代代传下来的秘方啊,能泄露给外人?

“就一道小小的螺蛳粉配方,远不比上白家那几道宫廷御膳秘方,不至于让白老哥记挂吧?”

刘裕松不认识叶小凡。

只是先入为主觉得,实际是白氏餐饮想要刘家的螺蛳粉配方。

“额,事在人为,在这之前,我想先试试正宗的螺蛳粉,是什么味道。”

如果最正宗的螺蛳粉,没啥特别的话。

就算白送自己,自己也不一定会要啊。

叶小凡腹诽。

从灶台上的汤锅,若有若无弥漫出一股螺蛳的腥味。

叶小凡看了一眼墙上的菜单。

一碗15元。

价格会比楚江的螺蛳粉要便宜两块。

“刘老,我要两碗螺蛳粉。”白灵儿接声道,“我们晚饭还没吃呢。”

“好嘞,那你们稍等。”

刘裕松笑呵呵进入厨房。

叶小凡和白灵儿打字交流,不好这儿议论刘家的事情。

三分钟后,刘裕松捞起米饭,撒上花生、油炸腐竹、酸笋、酸豆角等佐料。

食材色彩鲜艳,层次分明。

汤香浓郁,酸臭味伴随螺蛳的腥臭,形成了螺蛳粉最具特色的复杂气味。

两碗螺蛳粉,摆到两人面前。

这品相赏心悦目。

气味上,会比此前他们吃过的任何螺蛳粉都要特别。

叶小凡却是稍稍皱眉,浅尝了一口。

味道很好。

但田螺腥味太重,远不像叶小凡灵雨培育出的田螺,清新可口,全无腥味。

其他口感,在味道搭配适宜,咸淡相宜,酸辣适中,调味搭配上,是会优于叶小凡煮的螺蛳粉。

以及酸笋、酸豆角、油炸腐竹等食材,明显会比叶小凡从商店购买要优质。

叶小凡默默打分。

如果楚江那些螺蛳粉是4分的话。

那这碗正宗的螺蛳粉,可以打个9分。

就上一次叶小凡煮的螺蛳粉,大概8分上下。

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