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所以奖励方面,才会有所变动。

如果这道菜从烹饪过程,到最后的摆盘都是自己研发的,那可能奖励还会更丰厚一些。

另一边,姚石得到了顾客的反馈,第一时间过来后厨报喜。

“顾客还满意吗?”张振积极问道。

姚石笑着点头:“满意!这次的创新推广非常成功,以后这道面气球皇灼海虾仁,就列为咱们店中档宴席的菜肴了。”

张振顿时欣喜道:“太好了!”

姚石随后又宣布道:“鉴于这次新菜品的创新推广非常成功,所以我决定额外奖励付宇500元,以示奖励!”

付宇赶忙惊喜道谢:“谢谢老板!”

姚石笑笑,对着其他人说道:“其他人也要在研发新品方面多努力!无论是菜色还是摆盘,只要一经采用,店里都会给予现金奖励!”

张振很有眼色的带头附和:“好的,老板!”

其他人赶忙跟着应声。

姚石对着张振满意的点点头。

张振这个人虽然厨艺算不上精湛,而且功利心很重。

但是有功利心也不是坏事。

精于算计,注重现实,又有干劲,这绝对是一个优质管理人才。

最要紧的,姚石还不用担心自己会被他给卖了。

他现在担任着主厨一职,虽然在后厨混的很明白,但是离开了音乐餐厅,就凭着他的厨艺,也未必玩得转。

再说有野心的也未必就是坏人。

追名逐利者未必就薄情寡义,淡泊名利者未必就重情重义。

凡事都因人而异。

姚石在用人方面,还算颇有心得。

姚石来了,就没再离开,跟着在后厨一起干活。

等到晚上四点半,所有的菜肴全部被传菜员端走,后厨众人终于能松口气了。

付宇是兼职,不需要和其他人一样必须等到顾客离开后才能下班。

等跟着后厨其他人一起吃过饭,姚石就叫着付宇一起过去打卡了。

回去的时候,付宇坐在姚石车上,诚恳的说道:“姚厨,你之前已经付过我转让面气球制作方法的钱了,这五百块钱,我不能要。”

一码归一码。

他已经收下教习面气球做法的薪酬了,当时说的明明白白。

于情于理,哪还能再要额外的这份钱。

姚石却笑着说道:“给你,你就收着!你知道这道豉油皇灼海虾仁以前我店里卖多少钱吗?”

付宇一愣。

多少钱,他倒是没留意。

不过记得当初好像是定位在低档席面的菜色里。

姚石乐呵呵解释道:“1288的席面里,这道菜算是硬菜。现在加了个面气球,直接原样照搬,被我挪到了3888的中档席面里,照样算是硬菜。里外里,这道菜直接被提升了一个档次,跟海参大闸蟹一个价位了。”

付宇恍然。

卧槽!

奸商啊!

别人的脑袋瓜子里装的都是脑浆,姚石的脑袋瓜子里装的是个金算盘吧?

这噼里啪啦的,打的可够精的!

付宇佩服的五体投地!

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