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稍有不慎,那两片鱼肉断开,这道菜就全毁了!

谷云武接不了这个活,下意识看了眼不远处正忙着摆盘的赵猛。

谷云武对赵猛的厨艺也很了解,要是赵猛能做这道菜,也不至于现在店里只有姚石一个人接单。

他不行,赵猛那边更不行。

赵猛这人性子急,刀工练的倒是挺娴熟,但是对于力度的把控同样不够稳。

谷云武心里一沉。

现在姚石不能握刀了,这后厨再没有人能顶上。

眼下可怎么办?

如果是平时,他或许还会抱持着看热闹的心态幸灾乐祸。

可是现在,这桌席面的客人可是坐在401包间!

虽然不知道具体情况,但是他也多少有点耳闻。

今天这桌席面可不一般,据说是上面的某位大领导同某位外省的大企业家洽谈合作。

这事关系可大了!

就那身份地位,要是真把人给得罪了,别说姚石,就连他们整个千里马弄不好都得受牵连。

可是眼下这事,怎么办?

谷云武摇头,太难了......

除非换菜,否则根本没办法!

谷云武正准备提议,不行就告诉老板实际情况,看看能不能临时换桌席面。

除此之外,实在是没有其他的解决办法了。

而这个时候,姚石眼角余光突然瞥到了一个身影。

他眼睛一亮,一个大胆的想法瞬间在脑子里成型,他笃定道:“我知道怎么办了!有一个人或许可以试试!”

谷云武猜测姚石是准备从外面找人过来救场了。

毕竟除此之外也没有其他什么好的办法。

只是这外人过来帮厨的事情,万一传出去了,终究对店里影响不太好。

谷云武这边正满脑子胡思乱想呢,就听见姚石叫着付宇过来。

谷云武:“!”

而那边付宇闻声,快步赶了过来。

“姚厨,你找我!”

姚石见他过来了,直接吩咐道:“401包间的客人点了顺德鱼生,这道菜你来试试吧!”

付宇一听是401包间,心里顿时一跳。

千里马的401包间一般都是空着的,随时等候有高级vip或者老板偶尔用来宴请贵客时才会使用。

而这个包间的席面,一般都是由姚石负责掌勺。

姚石是千里马后厨的台柱子,有他坐镇整桌席面,宴请的人既有面子,心里也有底气。

有他在,401包间什么身份地位的顾客都敢接,也都能接!

所以付宇一听,顿时有些忐忑和紧张了!

这401包间的菜,让他做?

姚石这时候抬起手,让付宇看他食指。

付宇这才发现姚石受伤了,食指上的刀痕很深,应该是刚冲了凉水,现在倒是不溢血了,但看着皮肉明显有些外翻,挺唬人。

付宇恍然,都这样了,确实没办法握刀。

不过姚石不叫赵猛过来救场,找他?

这是不是意味着......

他这段时间的进步这么明显的吗?

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