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虽然有点舍不得钱,但是当家长的,说话就要算话。

......

一般吃海鲜,稍微有点条件的,还是愿意到千里马这样的知名老菜馆用餐。

吃着安全放心,价位也还算公道合理。

小馆子看着便宜,但是食材的卫生和新鲜度真是没法让人放心。

现在的人又非常注重饮食安全,天天下馆子,什么样的家庭也扛不住。

但是偶尔一次,想吃海鲜了,第一个想起的就是千里马。

所以千里马不怕没顾客,就怕后厨师傅手艺不行,食材不过关,服务态度跟不上。

只要把这几点全抓住了,顾客肯定盈门,就怕到时候店里用餐的人太多,人手不足,忙不过来。

小工将处理好的秋刀鱼送过来。

付宇准备进行烤制时,发现刘雨晴没有离开。

察觉到他的注视,刘雨晴落落大方的解释道:“我刚接待完顾客,前面五个人排着呢,不着急回去。我想看看秋刀鱼是怎么烤制的,等以后再跟顾客推荐时,可以说的具体一些。”

付宇点点头,不由多看了刘雨晴一眼,没想到她对待工作还挺认真。

将炭火调整了一下,付宇看着秋刀鱼,突然产生了一个想法。

他再次抬头看向刘雨晴,出声问道:“你能帮我录个视频吗?”

刘雨晴一愣,诧异看向付宇:“录什么?”

付宇说道:“烤制秋刀鱼的过程。”

刘雨晴点点头:“好的。”

付宇正准备拿手机,刘雨晴已经快一步拿出来,并调成了录像模式。

付宇开始进行烤制。

他并没有刻意看向镜头。

虽然准备录视频,但付宇的目的却是留着事后闲暇时,可以进行复盘。

就在刚才,uu看书www.uukanshu.com当他看到烤炉上的秋刀鱼,突然产生了一个念头。

明明他之前拥有着绝对手感技能和火候掌控技能。

而且烤制个人技能还是高级,却偏偏无法做出完美的烧烤。

在经过教学实践课堂里成百上千次的操作之后,他现在终于可以无论什么食材,只要拿到手里,就可以自主的进行烤制。

只要站在烤炉前,所有的操作方法会彷若本能般,出现在脑海。

对于这件事情,他反复思考之后,有了一些猜想。

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