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“这两位掌勺厨师都是成手,等他们过来了,大家肩膀上的担子都能轻松一些了。”

姚石说着,特意看向付宇和姚依航:“这段时间,因为临时添加了烤制区,导致红桉这边人手有些不足,大家辛苦了。特别是付宇和小姚,这阵子真是挺不容易的,工作量非常大。”

“正好,这一次有新人加入,你们也可以适当的将自己的工作调配一下。”

“到时候两位掌勺厨师过来了,也得先熟悉一下店里的环境,还是老规矩,赵厨和谷厨一人带一位。”

后厨又要新来两位掌勺厨师的事情,让大伙既兴奋期待,又有点紧张忐忑。

店里生意越做越好,这是好事。

现在又有新的人手加入,

大家身上的负担也能减轻不少。

只是不知道这二位新来的掌勺厨师是个什么性子的人。

而且这样一来,将来竞争大厨岗位的时候,压力会更大一些吧?

其他人忍不住偷偷瞥了眼付宇和姚依航。

就见这二人一脸的笑模样,看不出来心里到底是怎么想的。

不过底下的小工们倒是对此颇为乐见其成,毕竟掌勺厨师来了,肯定要从他们这些人里再选出两个打杂的帮厨。

这是多么难得的机会啊!

大家伙的情绪顿时越发高涨。

千里马这边工作气氛浓郁。

音乐餐厅那边,在大厨陈晨的带领下,烤制区学习气氛非常浓厚。

陈晨最近痴迷于付宇当初调制的两碗酱料,以及烤制的技巧,简直达到了不可自拔的程度。

只要有闲暇的时间,就开始潜心研究和琢磨付宇烤制时的技巧和方法。

以前烤制时,陈晨还会将活交给手底下的小工接管。

现在则变成了自己亲自烤制。

好不容易盼到付宇又过来兼职。

趁着下午休息时间,陈晨赶忙过去红桉那边把付宇请了过来。

这个时间段并没有订单,uu看书www.uukanshu.com所以陈晨打着给后厨众人加菜的由头,准备临时烤制一条鲜鱼。

经过一个多星期的潜心练习,陈晨决定让付宇再指导一下自己。

毕竟敏而好学,不耻下问,可是美德。

在厨艺能否进益面前,年龄和地位都不再重要。

而且陈晨对于自己这段时间的进步,还是非常有信心的,甚至抱持着能让付宇刮目相看的念头,想要将自己研究出来的烤制技巧做一次现场展示。

于是,等付宇过来后,陈晨开门见山的说道:“小付,这条鱼我来烤制,你在旁边帮我瞧瞧,看看操作方面有没有什么欠缺的地方。”

付宇爽快点头:“好的。”

趁着小工做准备的时候,付宇忍不住查看了一下自己的任务面板。

完成500次烤制的任务,已经只剩下最后一次,就可以顺利拿到奖励了。

付宇对于那本食谱词汇辞典,还是非常感兴趣的。

不过只剩最后一次烤制了,付宇心里非常稳,如果不出意外,今天肯定能顺利完成这个任务。

小工将鲜鱼收拾干净,陈晨开始进行烤制。

根据鱼身的宽窄,先将鱼背进行开刀。

撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味。

在操作过程中,陈晨努力忘掉自己当初惯用的烹饪技巧,努力回想付宇之前进行烤制时的烹饪方法,根据食材的情况,来思考每一步应该如何去做。

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