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他坐在椅子上,喝了两口热水,才恢复了不少精神。
看了看吴烨,他先开口问道:“你是吴东风的孙子?”
声音还是洪亮的,没有那种病态的虚弱感,中气还算足。
身体勉强还算是好,比起老爷子,确实是差多了,老爷子还能锤人。
吴烨在他出来的时候,就礼貌的站起来了,刚才他准备买点东西的,箫富贵没有同意。
“箫爷爷您好,我是吴烨,吴东风是我爷爷。”
箫老爷子抬起手,往下压了压几个手指头:“坐下说。”
吴烨才规规矩矩的坐下。
箫小妹在他旁边,帮他顺着背,箫富贵在拿着保温瓶,帮他倒热水。
“你爷爷和我说了一下情况,不过老头子有点为难,我们家富贵,现在的手艺还不是很到家。”
他对箫富贵要求很高,就是因为要求高了,箫富贵才年纪轻轻,厨艺那么离谱。
吴烨默默吐槽,这都还不到家,家在月球上吗?
吴烨认真回答:
“您老是高屋建瓴,站在山尖上的,眼光要求自然不同,所以箫兄弟这一身水平,超过了大部分人,您也觉得不到家嘛。”
“您这个和让他成了一流高手再闯荡江湖差不多,其实二流都可以横着走了。”
喝了口茶的箫老爷子,笑眯眯的看着他。
吴烨笑了笑,想吃个办法:
“您看这样行不行?食材我出,再怎么样,箫兄弟的手艺,做的东西都不会很差了,到时候就一折二折来当特价菜。”
“成本回来多少算多少,什么时候味道您也满意了,再定招牌菜的价格。”
“厨艺都是经年累月练的,这个您是行家,不知道小子这个提议,您觉得合不合适?”
这是吴烨的解决方案,看着亏其实是双赢。
老爷子看了看他,忍不住笑了笑:“这样的话,你可得亏不少钱。”
他年纪大,更多的是在观察吴烨,言行举止,能看出来很多东西。
尊敬他有,不是样子,诚心也有,还有几分富贵人家的恻隐之心,藏起来了不少。
吴东风这老家伙的孙子,有几分侠气,是个好孩子。
“我虽然第一次见到您,也不了解您,但是爷爷既然找到您头上了,就说明您这里,是我最好的选择。”
“而且我相信箫兄弟的实力,大不了我再多找几个厨师凑一桌,到时候还得麻烦您老,给晚辈掌掌眼,称一下。”
吴烨也不怕麻烦他,关系就是麻烦出来的,越是不麻烦,关系越是淡。
“没想到你爷直来直去,你倒是个猴精。”箫老爷子笑着说。
他有些感慨,家里有条件,教育出来的孩子,确实是不一样。
胆魄就要强很多,也没有那么大的压力,心态也不一样。
他已经尽量不亏着孩子,还是有很多东西,他做不到。
吴烨挠挠头:
“您老要是没有意见,我就和箫兄弟商量商量其他的事情,您要是不同意,我也肯定不让您为难。”
吴烨说的很诚恳,对方毕竟是爷爷朋友,吴烨很尊敬他。
“你不怕他学艺不精,让你亏钱?”箫老爷子问他。
“我相信我的味觉,但是等会儿,还是得再尝尝箫兄弟做的其他菜,如果都和前面差不多,那就是高艺了。”
如果其他的菜,都有那种90分以上的水平,完全可以撑起饭店。
箫老爷子沉吟片刻:
“我和你爷爷,是朋友,你们平辈,你们两兄弟自己商量吧!”老爷子多说了一句:“反正该怎么样就怎么样!”
吴烨立马答应。
箫老爷子算是答应了,这关过了。
“去试试其他的菜吧,也在心里有个底,你小子,可不是老实人。”箫老爷子评价。
吴烨憨厚的笑了笑。
又和箫富贵回去店里,两人去买了菜,都是吴烨买单的。
回到饭馆以后,吴烨试了不少菜,总的来说,特别的满意。
起码十道菜,九十分以上,很多菜,都是85分,不过完全够了,可以说是意外之喜。
“老萧,你有什么想法?你先说说你的想法,然后我们慢慢商量。”吴烨试完菜,问他。
箫富贵仔细的想了想,还是无奈的笑了笑:“要不,还是你先说吧!”
吴烨笑起来,他大概是不擅长谈这些东西,有点不习惯,吴烨很擅长,组织了一下语言就开始了。
“我既然诚心请你,首先俗一点,我们谈钱,基本工资给你开一年80万,然后店里的利润,我给你百分之2的分红。”
“其次就是练习的食材,我出,包括各种奖金,福利都有。”
“能力足够,后厨你就是老大,前提条件是能力绝对足够。”
“除了工作问题,如果生活上需要帮忙的,那是友情,无关工作,你直接开口。”
“我想了一下,这边离上班的的地方远了点,在那边给你租个房子,当宿舍你看行不行?”
“这个不算在工资里,宽敞点,一家人住的舒服一些。”
“妹妹的话,那边我找朋友,让她转过去那边的学校也可以,应该不会比这边的学校差!”
“刚好我认识几个做补****,妹妹挺好学的,不能耽搁她,这边的姑娘可能热心,但是情况多少有些不合适,而且,医院在那边也方便很多。”
“你看看有没有什么意见,你提出来,我们再商量商量。”
这些话,有吴烨的恻隐之心,也有因为老爷子的关系在里面,还有吴烨的诚心在里面,他确实心软了。
箫富贵有这个实力,又有这个关系在里面,他尽个微薄之力。
点上烟的箫富贵,静静的听他说完,吐了一口烟雾。
“值?”
吴烨肯定得点点头:“哈哈,你亏大了。”
箫富贵也笑了笑,他很清楚自己亏不亏。
“谢谢!合同咱们签长点吧,我心里好受点。还有多久开业?我争取练两道真正能拿得出手的菜出来。”
箫富贵也是内心敏感的人,早就观察到了吴烨上筒子楼的表情变化,还有进屋的表情变化,以及看到老爷子的表情变化。
吴烨不是嫌弃什么,更多的是同情虽然箫富贵不觉得,自己需要人来同情。
但是吴烨确实是诚心诚意,还斟酌着照顾自己的自尊心。
他的意思是,无非是让自己换个地方住,给妹妹和老爷子一个好点的条件,看病方便,学校条件也好一些。
这些都是他想过的问题,但是却暂时没有办法改变的问题,想过出去上班,但是还没有他自己开店赚得多。
什么都要兼顾,他那点钱也不够用,但是他也没办法,日子只能这样先熬着。
老爷子好久没有下楼晒太阳了,每次去检查回来,都很留恋阳光,他却没有说过。
家里小的都转不开,楼层又高,楼梯又危险,箫富贵也知道情况,但是没办法改变。
吴烨给了他改变的曙光,他很感谢,不矫情于所谓的自尊心,吴烨确实是贵人。
“还有一个多月时间,你慢慢练,到时候我先把厨房弄好,你到店里练。”
“材料你要什么,到时候你告诉我,我把钱转给你。”
“细节上还有很多东西,到时候我让公司的人找你谈合同,现在就确定个框架就行了。”
“房租好了,我再给你打电话,你看情况搬家,到时候练习新菜也方便。”
“先这样安排,可以吧?”
箫富贵点点头,没有什么问题,有问题,吴烨都面面俱到解决了。
在巷口目送吴烨离开,他抽完一支烟,才默默的转身回去,又把店开起来。
他家里,箫小妹和老爷子聊着天。
“爷爷,大哥哥说我哥做菜很厉害,你为什么总说我哥做的是猪食?”
“因为你哥有天赋,天赋不能浪费,更不能懈怠,对自己的要求都不高,不是一个好厨师。”老爷子回答。
箫小妹似懂非懂。
“做作业去吧,爷爷打个盹。”
“我扶您回房间再做。”箫小妹回答。
吴烨还在回家的路上,解决了厨师的问题,吴烨算是轻松多了,再找几个厨师,凑一桌拿手菜,齐活。
这种酒楼,其实需要的是一个厨师团队,不过主要的人物解决了,就是两个副的,一群虾兵蟹将。
得富贵相助,何愁大事不成?
回到公寓,吴烨看了看快下午的时间,联系中介,办好租房子的事情,然后又和马东西聊了一下工作。
再和王春花打了半天电话,吴烨才把手机丟在一边。
开始投入到刻字里,每逢大事需静气,特别是晚上姐姐教他打拳。
那可是*女*拳!
不知道坑不扛得住。
叮咚!
【速来,大雄鹰!吃*鞭。】
看到宁财神几个字,又看到锁屏信息,吴烨默默的假装没有看到。
然后把手机翻面,调成静音。
全心全意的投入到篆刻里,他不知道的是,时间过的飞快,一直到被敲声惊扰。
才反应过来。
“卧槽…居然刻了这么多?”吴烨看着一大堆石材,有些受惊。
又听到了敲门声,吴烨才着急忙慌的去打开门。
“弟娃儿,姐姐给你打了八个电话都没人接,你干啥子去了?”凌晨叹气,走进屋里:“屋头有田螺姑娘是不是?”
吴烨笑了笑,关上门,指了指一大堆篆刻石材:“太投入了!手机静音的。”
凌晨看了看他:“饿不饿?”
吴烨点点头。
“等到,我下*面给你吃。”
“好啊好啊!”吴烨答应。
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